阳西有什么特产

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阳西红心鸭蛋

“红心鸭蛋”是程村镇的拳头产品。程村人饲养的产蛋鸭生长在海边，在海边觅食。食物主要以海滩中的小渔、小虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主，所产鸭蛋俗称海鸭蛋，其蛋黄比其它普通鸭蛋鲜红，野味浓厚，营养丰富。

2、玉荷包荔枝

在阳西县已有好几百年种植历史，果实圆正，略呈心型，果皮红色，龟裂片凸起，裂片锋钝，剥开果皮果肉乳白半透明，肉厚、坚实。

3、阳西灰糍

阳西人喜欢吃灰糍。一年四季，街头巷角，到处有人摆卖灰糍。吃上一个，清凉爽口，滑嫩甜脆。

4、阳西番薯粥

阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭，俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期，是作为阳西人主食的。

5、阳西蚝饭

阳西人喜欢吃蚝饭。蚝饭的煮法，是先将米在锅中煮熟，然后放蚝肉拌料在锅中爆炒，熟后放饭中拌匀即成。

6、阳西鱼玛

做鱼玛里面材料一定要新鲜，可以用鲜鱿鱼、蚝仔、鲜虾、鳝鱼的材料沾上面粉现点现炸，刚刚上油锅的鱼玛最好吃。

阳西有什么特产

阳西县，隶属广东省阳江市，地方特产：蜜味黄皮、东水竹笋、双肩玉荷包荔枝、上洋西瓜、薄牌北运椒、溪头五彩薯、儒洞香芋、黑美人、青美人、早熟金钟及无籽优质西瓜。

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