富强粉和60粉的区别
2023-06-19 分类：百科
TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。
1、富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋粉富强粉是等级最高的面粉，主要以小麦种子最核心的部分为原材料制作而成。
2、60指的是出粉率面粉的出粉率越低，面粉就越白，含小麦麸皮的成分越少。60粉，就是说出粉率是60％。
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1、富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋粉富强粉是等级最高的面粉，主要以小麦种子最核心的部分为原材料制作而成。
2、60指的是出粉率面粉的出粉率越低，面粉就越白，含小麦麸皮的成分越少。60粉，就是说出粉率是60％。
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