为什么高尔基体有极性

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高尔基体的极性有两层含义: 一是结构上的极性，二是功能上的机型极性.

从顺面到反面分成三个部分：

（1）顺面高尔基网状结构：连续分支的管网状结构分选来自内质网的蛋白质和脂类，大多转入高尔基中间囊膜，少量重返内质网对蛋白质进行O-连接糖基化以及跨膜蛋白的酰基化。

（2）高尔基中间囊膜：多囊层、管结构复合体进行糖基化修饰和多糖及糖脂的合成。

（3）反面高尔基网状结构：对蛋白质进行分选，或被分泌到细胞外，或被转运到溶酶体某些蛋白质的修饰，如酪氨酸残基的硫酸化、半乳糖的唾液酸化、蛋白水解等。

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