炖杂鱼的做法

TIPS：本文共有 202 个字，阅读大概需要 1 分钟。

一、辅料:油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、料酒适量、大料适量、葱姜蒜适量、香菜适量、白糖适量、醋适量、大酱适量。

二、制作过程:

1、鱼去除内脏，洗净，控水

2、葱姜蒜切好，备好花椒粒、大料，适量的大酱

3、热油锅，放入鱼，煎至两面金黄

4、放入葱姜蒜、大料和花椒炒香

5、倒入适量料酒、酱油

6、放入白糖

7、倒入适量醋

8、倒入适量大酱

9、加入适量清水，盖盖焖15分左右

10、待汤汁收的差不多时放入香菜段炒匀即可。

如果觉得《炖杂鱼的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！