红豆鲍鱼做法

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原料

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红腰豆 (适量)

西兰花 (300g)

鲍鱼 (500g)

姜 适量

葱 适量

老抽 适量

白糖 适量

耗油 适量

1/清洗鲍鱼，将鲍鱼去壳，备用。

2/锅中放水，放入鲍鱼。

3/加入少许盐和料酒，5分钟关火。

4/把焯好的鲍鱼肉放回壳中上锅蒸2分钟左右。

5/处理红腰豆和西兰花，切成合适的形状。

6/把锅中放油，加入鲍鱼，红腰豆，西兰花进行翻炒，加入调味品调味。

7/勾芡，出锅。

8.美味又好吃的鲍鱼煮红豆的做法完成开吃了。

红豆鲍鱼做法

做法

１材料：新鲜鲍鱼，罐头红豆，红萝卜，鸡汤，香菜

２鲍鱼洗净上刀花，红萝卜切丁，红豆洗净

３锅中加入清水，姜，苍，煮开，鲍鱼焯水

４红萝卜用开水煮熟待用

５炒锅加入适量鸡汤，中火煮开，放入鲍鱼，红萝卜，红豆，小火煮二分钟，加入味精，盐，胡椒粉，香菜，拌匀，勾芡，最后加包尾油，上盘

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