地瓜干几天长白霜

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2天，只要把地瓜晒干放在干燥通风的地方就好了，地瓜干含有的糖分就会渗透到表面形成白霜。

地瓜干上面的白霜和柿饼上的饼霜是一个道理，地瓜干的营养价值是比较高的，是非常好的一种粗粮。

地瓜干的前身就是地瓜，在我国有着悠久的种植和食用历史，也叫土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜、红薯等名字。

地瓜干晒干之后是可以储存较长时间的，建议放在通风、阴凉处，夏天的话可以放在冰箱冷冻层中。

地瓜干几天长白霜

在适当的环境下储存一般10天左右即可自行长出白霜。

推荐做法：熟地瓜干原料：地瓜

做法：

1、地瓜洗净

2、大地瓜切成两半，入高压锅压制，上气后，中火压10-15分钟

3、自然排气后，取出晾凉

4、去皮后，切成自己喜欢片或条

5、平铺在盖帘上晾晒七至八天，中间要记得翻面连晒

6、晾好后可以直接食用，剩下的可以密闭低温保存。

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