兔子炖青萝卜最简单的做法
2023-06-18 分类：百科
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一、原料
主料 兔子一只，青萝卜一个
辅料 盐适量，十三香适量，大料适量
二、兔肉炖青萝卜的做法步骤
步骤1
兔子清洗干净，剁块。
步骤2
冷水下锅，把兔肉焯一下水，去除浮沫，清洗干净，控水备用。
步骤3
炒锅烧热加油，放葱姜大料爆香，再把控过水的兔肉放锅内翻炒，炒得差不多时锅内加适量的水。
步骤4
青萝卜洗净，切片，放进锅里
步骤5
翻拌均匀，炖半小时即可。
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