肠粉的米浆为什么要放点盐
2023-06-18 分类：百科
TIPS：本文共有 60 个字，阅读大概需要 1 分钟。
盐是增加底味。
现在一般都加生粉，澄面，盐，味精，生粉效果是让肠粉更滑，澄面起有嚼劲作用，盐是增加底味，味精加鲜味和底味。
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盐是增加底味。
现在一般都加生粉，澄面，盐，味精，生粉效果是让肠粉更滑，澄面起有嚼劲作用，盐是增加底味，味精加鲜味和底味。
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