猪小肠切花刀的做法

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用料

猪小肠 250g

姜 几片

葱 适量

小米辣 3个

蚝油 1勺

白酒 1勺

盐 适量

6月鲜韩式辣椒酱 1勺

啤酒 适量

做法步骤

1、把多余油脂清洗

2、切花刀

3、1勺蚝油

4、1勺白酒

5、1勺盐，抓拌均匀腌制10分钟

6、热油下爆炒

7、放入葱姜

8、小米辣

9、1勺韩式辣酱

10、适量啤酒焖下

11、爆炒干收汁倒入葱香菜炒均匀即可

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