汤圆是碱性还是酸性

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汤圆是酸性食物因为汤圆是用糯米包的，米是酸性食物，再加上汤圆的馅料一般都是糖等之类的甜品，南方有的城市汤圆是肉馅的，糖，肉等都是酸性食物，所以说汤圆也是酸性食物，个人建议一顿不要多吃，尤其是老人和小孩，汤圆不好消化，会加重胃的负担，有糖尿病的朋友吃了血糖也会升高的。

汤圆是碱性还是酸性

汤圆不属于碱性食物，汤圆是淀粉类食物，属于酸性食物。食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。

好吃的东西几乎都是酸性的，如鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如酸角、海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲却对身体有益的食物。

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