千禾陈醋和千禾三年窖醋的区别

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原料：窖醋是用的糯米、小麦、高粱、玉米、荞麦、荞麦陈醋一般用的麸皮、小麦

工艺：窖醋用的是固态发酵后，用半埋半藏土壤的方式，川酒窖式工艺自然成香，陈醋就是避长时间储存

酿造时间：窖醋有3年、5年、6年和10年的不同年份陈醋多为2年

口感：窖醋因原料工艺的问题，口感介于陈醋和香醋之间，既有陈醋的厚重，又有香醋的醇香

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