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春海参和秋海参哪个更好

2023-06-15 分类:百科

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没有什么区别。

由于海参的生长习性关系,在春末气温升高以后,海参就进入夏眠,一直到10月中下旬水温低于15度后才会结束,而在夏眠期间的海参,生长速度会更快,参体会更佳肥厚,所以很多人认为秋参会比春参更好一些。

但海参的营养都是差不多的,并且在不同海域生长的海参,其生存环境、生长周期、繁殖休眠等都有一定差异,所以海参的品质并不以秋参还是春参进行判断。

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