“砧板”发霉洗掉就没事吗 教你两个小技巧（干净如新还健康）

砧板是生活当中常见的做饭工具，由于每天做饭都需要用到砧板，所以时间一久，往往会出现发霉，变黑的情况霉变不仅发生在表面，还发生在内部。如果清洗不彻底，与食物直接接触，会对健康造成不小的影响。所以为了确保大家健康饮食，接下来给大家分享两个方法，帮你彻底清除霉。

那么在了解方法之前，我们来看看粘板发霉的原因。发霉的原因一般分为几种，一是粘板长期处于潮湿的环境，没有及时清理所以会发生霉变；二是切菜的时候经常在一个地方切或者砍，时间久自然也会出现变色的痕迹。

方法一：使用高浓度白酒，在粘板上面倒入些许的高度白酒并将其点燃。待白酒自燃熄灭后，用菜刀将表面变色处刮去，这样既可以清除霉，还能起到杀菌消毒的功效。

方法二：小苏打和食盐混合清洗。将粘板打湿，撒上适量的食盐，使用钢丝球进行擦拭，但霉擦拭干净后，放入些许的小苏打与白醋，抹匀等候10分钟，可达到消毒和杀菌的作用。既能洗的干净还能彻底清除霉。

但是有许多人反映这些东西弄完了依然不能把上面的霉点清除掉，甚至过了几天发现发霉的情况更加严重。

所以这里还是建议大家不要再买这种木质菜板了，可以试试那种无菌防霉的菜板。

菜板是家家户户厨房里必备的用具，切菜剁肉离不开，但是你有多久没换它了？

很多家庭中的菜板，刀痕累累，一用就是好多年，根本没有意识到这样会对家人健康造成多大的危害。使用比较久的菜板，细菌在刀痕处会长期定居并繁衍生长，我们很难清除它。

细心的朋友都会发现使用久的砧板都会出现发黑发霉的现象，如果严重发霉的砧板，可能滋生黄曲霉素，黄曲霉素有可能诱发肝癌，有时候出现还会食物中毒，绝大部分人只是寻找食物本身的问题，很少有人注意到，这也许是菜板上的细菌所导致的。

写到这里，我觉得砧板的安全问题真的值得每个家庭都关注起来。以前技术达不到要求，就只能用木菜板或者竹菜板，但现在不一样了，科研人员已经突破了很多的新的技术和材料，在这方面有这个很大的改变。

比如这块最近在中老年太太圈子里很火的不发霉还能抗细菌的不锈钢材质切菜板↓↓

一个它=切水果蔬砧板+切肉砧板+防霉防菌神器。

在推荐给大家前，我已经用了整整一年了，不管是和使用感，还是实用性，它都远远超越了市面上98%的砧板！

CHUZONGGUAN专注于不锈钢餐具已经有多年了，经过不断地努力获得了这种材料的使用，并通过自己多年来的优秀工艺，做出了抗菌不锈钢菜板，突破了传统竹木菜板的缺陷，不起霉更抗菌，更好用更卫生健康。

整体采用拉丝防腐层、高温防蚀层、酸碱防锈层、高温除油层、316抛光不锈钢层五层加厚设计，美观更耐用，不锈钢材质表面能与空气氧化释放出铁离子，去腥去味，1815G的重量有分量，拉丝设计也不怕食物打滑！

抗菌效果跟304锈钢比较，有着绝对的优势，用起来更放心，减少细菌从口进入。316医用级不锈钢材质，能够有效去除腥味，避免切不同食物时会串味的问题，更不会氧化。

通过专业机构的测试，其抗菌率大于99.9%，难怪有着这么好的表现。

不锈钢的这一面是专为切菜、肉、海鲜准备的，除了好切之外，还要是因为不锈钢的抗菌，当不锈钢接触到空气和水的时候，就会产生触媒作用，分解异味分子，能够给这些食材除异味、去腥，保留食材的原味。

肉食材切了放在抗菌菜板上24小时，可以最大限度地保持食材的新鲜，而传统菜板上的食材已经变色了。

家里面用了多年的木菜板，已经切得不成样子了，这款不锈钢菜板放在厨房中，好切不发霉、好清洗。特别是有老人和小孩的，他们的抵抗不是很强，用这个菜板为家人做饭菜，健康又放心~

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