摘猕猴桃 吃土鸡肉(这个地方等你来)
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亲近自然、走进自然,
摘生态果子、享生态美味,
成了龙陵人休闲娱乐的首选。
近段时间以来,龙陵县腊勐镇松山脚下胡家湾的双远土鸡养殖场和猕猴桃种植园热闹起来了。
人们走进这个坐落在半山腰上的“小庄园”,摘猕猴桃、吃土鸡肉,度过了一段段欢快的时光。
摘猕猴桃
只见猕猴桃种植园里,一丛丛、一簇簇的猕猴桃攀附在架子上,浓绿的叶片下,挤挤攘攘的都是椭圆型的猕猴桃果。
肤色棕褐的猕猴桃上布满又细又密的、短短的绒毛,胖乎乎的身子鼓嘟嘟的,就像一个个黄乎乎的小猴头,煞是可爱。我不禁猜想:猕猴桃的称呼大概就是这样相形取义的吧。
架子下,游客正在精心挑选自己中意的“猕猴桃宝贝”,一个个“小可爱”被摘进小提篮,随后称斤购买带回家。
老板是一对年轻的小夫妻,据老板介绍:“按猕猴桃的栽种周期来看,4年龄至10年龄是猕猴桃的丰产期。2019年,我和妻子种植的绿心猕猴桃即将踏进丰产期的门槛。但今年因为雨水少,猕猴桃结出的果子不算太多。种植过程我们不打农药,只施农家肥,生态果子还是很受消费者欢迎。截至目前,已经销售大约1吨多。”
架子下,当地人叫做丑菊的花儿东一簇、西一簇开得正艳。
虽为“丑”,但花儿不馁不厌,应季开放,活出真我风采,也给浓绿的猕猴桃庄园增添了几分姿色。
几个绿中泛黄的大南瓜,有的坠在瓜藤上、有的躺在草丛中睡大觉。
吃土鸡肉
摘好猕猴桃之后,可以在“小庄园”里吃饭。
有闲情逸趣的可以自己动手煮上一锅洋芋火腿饭,再到老板家的菜园里采摘时鲜蔬菜自己炒煮。
如果累了,想享用现成的美味,老板可以为你煮好锣锅饭,再到林下鸡场抓一只土鸡,或烤、或煮、或焖,都是美味。
是日,我们慕名而去,老板很热情,拿出已经熟了的猕猴桃让我们品尝,还有当地的老品种柿子,个头“小巧玲珑”,它们有一个很遥远的称呼——“油嗺儿”。我不大的手掌也能一把抓住4-5个,但吃起来很甜。
竹笆上还有很多的老品种橄榄,自吃自取,蘸着辣椒盐巴吃,酸爽够滋味。
开饭了,我们点的菜不多,西番莲烀土鸡、青菜汤、青椒炒火腿,外加一个西番莲蘸水,趁热享用,鲜、香、爽的感觉俘获了大家的味蕾,大家都纷纷点赞:这点儿小味道还可以。
离开“小庄园”之时,同行的小伙伴还购买了烤鸡、生鸡带回家,买生鸡的客户,老板还贴心地帮宰杀收拾干净,便于客人带回家烹煮。
在等老板宰杀鸡的时候,我们在“小庄园”里闲逛,发现这对小夫妻不仅把鸡养得肥肥壮壮,种植的果树品种也不再局限于绿心猕猴桃。
蓝莓、羊奶果、桃子、葡萄、红心猕猴桃等,各个季节成熟的水果渐渐在种植园里安家落户繁衍生息。
就这样,沐浴着落日余辉,我们带着满满的收获启程回家,这天又是回归自然的欢乐一天。(徐静)
来源:保山文旅
完
编辑:李美兰
责任编辑:杨清宗
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