网红菜“皮皮虾” 新手在3分钟内学会（春节宴席时刻面子）

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最受欢迎的配料是皮皮虾！微博和朋友圈都被“皮皮虾我们走”占用，皮皮虾无缘无故着火了。皮皮虾是什么虾？皮皮虾又名小龙虾，是一种营养价值很高的虾。皮皮虾肉不仅水分较多，而且香甜肉质嫩滑，具有独特的诱人美味。皮皮虾的蛋白质含量可以去除其他几种大街虾，吃皮皮虾可以增强免疫力，改善健康指标，预防各种疾病。还有很多方法可以实现皮皮虾，喜欢清淡口味的朋友可以是白热的，喜欢重口味的朋友在做成辛辣的时候味道最好。让我们分享一个辛辣的干锅皮皮虾并收集最喜欢的朋友们！

干锅皮皮虾

混合配料：

烹饪步骤：

1、洗净，用调味酒腌一会，把水倒出来再放进锅里。

2、把皮皮虾放入平底锅里炸。

3、把底油留在锅里，加入洋葱，姜，然后用大蒜炒香。

4、倒入辣酱炒香。

5、加入有机花椰菜炒匀。

6、把皮皮虾放进再放表面一勺辛辣辣酱。

7、倒入生抽，盖上盖子，炖几分钟。

8、加入胡萝卜片，搅拌均匀，用高温收集果汁。

提示：

1、用郫县豆瓣酱或火锅调味料代替如果没有辣酱，调味料本身就很咸，所以不需要在菜里加盐，砂锅是密封的挺好，盖上盖子，锅里的蒸汽一出来锅里就有很多汤汁，所以果汁需要在大火下收集。

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