清镇：养生态鸡（走致富路）

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“这个鸡吃的饲料，人也可以吃。”“我们使用的是‘无抗养殖’，就是在养殖过程中不使用抗生素。”1月10日，在位于清镇市王庄乡的元植龙氏(贵州)畜牧科技有限公司清镇市王庄乡打磨村养殖场内，公司副总经理王金龙细数着生态养鸡的好处。元植龙氏(贵州)畜牧科技有限公司无抗养殖项目是清镇市继广西大发、泰国正大、广东温氏、大兴伟业等养殖龙头企业后，引进的又一家养殖企业，主要从事“无抗养殖”，为清镇市发展生态养殖注入了新的动力。

早在2004年，清镇市就先后出台了《关于强化农业产业化经营诚信机制建设的意见》和《关于以诚信农民建设为抓手，全面推进农村经济发展社会和谐进步的意见》等诚信农民建设体系“1+7”配套文件等多个文件，开始了生态养殖之路。至2019年，清镇市各级政府累计投入肉鸡产业建设扶持资金5000余万元，在龙头企业的带动下，肉鸡规模化养殖发展迅猛，从年出栏108万羽迈向2057.9万羽，15年时间增长19倍。

在全市肉鸡规模化养殖发展迅猛的同时，入驻清镇市的各龙头企业更加注重肉鸡的品质和环境的保护，逐步走出一条健康、环保的生态养殖之路。

清镇温氏畜牧有限公司长期向合作养殖户提供鸡苗、药品、防疫、技术等服务，每年定期举办相关培训，严格控制从鸡苗到生产各个环节的质量安全。2019年，该公司还组建了专业清洗队，为合作的肉鸡养殖户提供免费服务，不但将污染降到最低，还提高了鸡舍的存栏率，让养殖户在原来常规养殖的基础上再次增收。

大兴伟业公司建成了微生物学发酵工作室，用枯草芽孢、地衣芽孢、乳酸菌等益生菌发酵的鸡粪作为垫料，能有效杀灭有害菌。而且在养鸡时，30%及以上的湿度下垫料会继续发酵，养殖时就没有臭味，还可以反复使用二到三年，最后作为有机肥使用，不污染环境。而且，在饲料里面，添加了黄芪多糖、大蒜素等中药，基本不用抗生素，保障了肉鸡的品质。

元植龙氏公司“无抗养殖”技术养殖的产品已经通过SGS国际认证，该机构在对随机抽检的鸡肝样品的检测中，204项检测项目均为“零检出”，鸡肉的安全性得到了保障。该养殖场第一批肉鸡经过三个月的喂养，今年元旦，其中的600只已经在澳门的超市上架，春节期间，剩余的25000只也即将出栏。

家住犁倭镇石牛村的韦文福已经60多岁了，是大兴伟业公司的养殖户之一，提起生态养鸡，他一脸的喜悦。韦文福介绍，他家的养鸡场离家不足10米，有500平方米，一次能养上万只鸡，不但有自动料线、水线，还有自动控温系统和生物发酵的垫料，养起鸡来一点也不臭。“平时就我一人看管，每天也只工作1到2个小时，一年有七八万元的收入，像我这个年纪，已经很满足了。”韦文福说。

据介绍，温氏公司按照“四提供一回收一确保”的利益联结机制，确保养殖户每只肉鸡平均利润在1.5元以上；大兴伟业也采取“四提供一回收”方式带动农户共同发展；元植龙氏公司就地带动村民就业，且养殖的利润，困难户和村集体都能参与分红……

2019年，在企业的带动下，清镇市现有肉鸡养殖户1182户，标准化鸡舍1320栋85万余平方米，出栏优质生态家禽2057.9万羽，产值达15.43亿元，农户利润达8231.6万元，户均增收6.96万元。

目前，清镇市的鸡苗产出量和生态家禽出栏量均位居全省第一，走出了一条促进农民增收、助推脱贫攻坚立竿见影的富民产业之路。

记者：杨厚信

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