这些美食（一年四季都要“吃吃吃”）

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“四季更替，适食而食，不时不食”是中国人对于食物的哲思，应节气食物无疑是中国人阴阳哲学观的最佳体现。以冬至为例，冬至被认为是阴阳二气转化的节点，在这一天我国北方普遍吃饺子，南方则普遍吃汤圆，无论是饺子还是汤圆，都象征着阴包裹阳的特征。

遵循“适食而食”固然有它的道理，但是在“Z世代”（20世纪90年代中期以后出生）和千禧一代的眼中，美食不该被时间、季节、地点所限制，随时随地想吃就吃才是对美食的终极打开方式。

快来看看下面这些美食，是不是你一年四季都要“吃吃吃”的呢？

01 奶茶

“人生在世不图啥，只要顿顿有奶茶”、“何以解忧，唯有奶茶”、“奶是健康的，茶是养生的，所以喝了不会胖，养生又健康”，从这些流传于网络的“名句”中，我们便能轻易的看出，全国人民对奶茶的诉求是统一的。

如果你对奶茶的魅力有所怀疑，不妨在公司的微信群或自己的朋友圈里发上一句“外卖拼奶茶的有没有？”，再看看瞬间一呼百应的回复：我要冰淇淋红茶加波霸、我要大杯黑糖奶茶，去冰、我要……

02 炸鸡

心情不好，炸鸡配啤酒让你立马忘记烦恼变Happy；心情好，炸鸡配肥宅快乐水让你快乐超级加倍。酥脆的鲜嫩多汁的鸡肉，再撒上孜然粉、辣椒面，又或者是万能的韩式酱料，咬上一口，听到咯吱咯吱的声音，淀粉和蛋白质高分子成分瞬间爆开，唾液开始不受控制的分泌。

纵使炸鸡的热量堪称减肥路上的珠穆朗玛峰，但是依旧有无数人愿意冒着发福的危险一定要吃到它，热量与多巴胺之战，在炸鸡的终极辅助之下，多巴胺近乎不战而胜，有谁会拒绝快乐呢？

03 火锅

不管是一个人，还是一群人，火锅都是一个让人戒不掉的美味。中国人爱火锅，这是毫无疑问的，但是中国人到底有多爱吃火锅呢？爱的程度，大概是无论炎热的夏天还是寒冷的冬天，火锅都不会缺席。

听说豆瓣上有个每月吃火锅小组，这个小组的活动出勤率、长久性非常之高，已经坚持了N多年，这数年的坚持，难道不是最好的证明吗。炎炎夏日，不知道吃什么，或者是提不起胃口，你要相信没有什么是一顿火锅解决不了的，来匹夫火锅吃上一顿地地道道的涮羊肉，准没错！

本期就分享到这里了，持续关注我，了解更多火锅知识哦。

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