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明天立秋 顺应时节(别忘给家人吃“5宝” 全家轻松过秋天)

2023-05-30 分类:养生资讯

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时间过得好快,不知不觉中明天就要立秋了。立秋的这天,各地有不同的食俗,有的地方在立秋这天会吃点好的“贴秋膘”,还有的地方讲究在立秋当日吃西瓜或香瓜等,称为“啃秋”。

立秋,是秋天的开始。秋季气候变化复杂,我们的饮食一般会根据它的特点以及这些特点对人的影响两方面来确定。

一、山药

不要以为到了立秋天气就会立即凉爽,初秋的暑气余威仍在,又兼兩水甚多,所以人们将农历七月称为长夏。

这段时间很多人的脾胃往往会很虚,毕竟是经过了前面苦夏的煎熬,所以吃些健脾和胃的山药就很好。

二、芝麻

《饮膳正要》中说“秋气燥,宜食麻,以润其燥”,秋天的天气特点是干燥。有些人不把干燥当回事,但其实它最容易伤人身体,所以吃些润燥效果好的芝麻会对人身体有好处。

三、蜂蜜

我国古代就有“朝朝盐水,晚晚蜜汤”的说法。晨饮淡盐水,晚饮蜂蜜水,既是补充人体水分、防止便秘的好方法,也是人们在秋季养生保健的重要内容。

四、梨

秋天最应该多吃的食物是酸味食物,那么酸味食物在秋天最典型的代表是什么呢?那就是梨。梨,就是秋天最应该吃的水果。其它季节都可以不吃,唯独秋季一定要把梨吃起来。

梨是带凉性的水果,胃不好的人可以将它炖成梨汁喝。虽然改变不了梨的凉性,但在一定程度上可以缓解对脾胃的伤害。

五、肉

说到肉,自然就会让人想起“贴秋膘”一词。经历了炎炎一夏的“煎熬”,这时人们也该“胃口大开”了。

我们当地,在立秋这天会买只老鸭炖汤或是红烧着吃。如果嫌买老鸭麻烦,那么就会剁斤猪肉拿回家红烧,猪肉也是具有滋阴润燥作用的。

炖红烧肉时,如果想在里面放点别的素食,可以加一个杏鲍菇。这既不影响红烧肉的口感,又可以增加鲜美的味道,而且同炖的杏鲍菇味道特别好。

明天立秋,别忘给家人吃山药、芝麻、蜂蜜、梨、肉这“5宝”,顺应时节吃的食物对人身体好,轻轻松松帮家人度过秋天。

生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。我是笑笑的麦子,谢谢您的阅读,如果您有更好的想法,欢迎在下方评论或留言!如果您喜欢这篇文章,希望您能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下!特别感谢!

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