曝光 宝鸡食药监通报不合格餐饮具6批次（李想大虾高新店上榜）

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近期，宝鸡市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品（含餐饮具）、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、饮料、调味品、水果制品、糕点等11类159 批次样品，合格153批次，餐饮具不合格6批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：炒货食品及坚果制品5批次、淀粉及淀粉制品4批次、豆制品6批次、粮食加工品8批次、食用油、油脂及其制品8批次、肉制品14批次、饮料7批次、调味品14批次、水果制品5批次、糕点7批次均未检出不合格样品；餐饮食品（含餐饮具）81批次，不合格餐饮具6批次。

二、不合格产品情况如下：

（一）宝鸡市高新区李想大虾火锅店使用的料碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（二）宝鸡岐人坊餐饮食品有限公司天玺台店使用的面汤碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（三）扶风超时代鱼火锅店使用的料碗和漏勺，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（四）眉县首善镇福林凯悦大酒店使用的臊子面碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

（五）凤县双石铺镇粥八戒养生粥铺使用的粥碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地高新区、扶风县、眉县、凤县等食品药品监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2019年2月25日前报宝鸡市食品药品监督管理局并向社会公布。

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