肝硬化怎么通过食疗改善（中医推荐5个食疗方）

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肝硬化是由多种因素造成的一种慢性疾病，对于患者来说，如何保持健康的饮食尤为重要，那么，在中医养生食疗中，肝硬化患者适宜食用哪些食疗方呢？

1.茯苓赤小豆粥|材料：茯苓粉15克、赤小豆50克、大米100克。做法：将大米和赤小豆放入锅内，加入适量水，武火烧沸后改文火炖40分钟，入茯苓粉再煮10分钟即可。功效：利水消肿，适宜肝硬化腹水。

2.五味粥|材料：五味子10克，大米100克。做法：五味子、大米入锅加适量水，武火煮沸去沫，再文火煮40分钟即可。功效：益气生津，滋养肝肾。

3.冬笋香菇汤|材料：冬笋250克，香菇50克。做法：冬笋去壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入汤、调料煮沸即可。功效：健脾疏肝。

4.灵芝淮杞生鱼汤|材料：生鱼250克，灵芝12克，淮山药30克，枸杞子5克，生姜3片。做法：把以上全部用料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。功效：保肝护肝，滋补肝肾。

5.荷叶药仁鸭汤|材料：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。做法：鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，放盐和其他调味品即可。功效：利尿消肿。

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