熬腊八粥有窍门 搭配好营养高（教你一招 香浓四溢又黏稠 好喝）

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导语：熬腊八粥有窍门，搭配好营养高！教你一招，香浓四溢又黏稠，好喝！

一说到腊八粥，大家在这个季节是非常熟悉的，尤其是在今天，就是我们一年一度的腊八节了。每年到了腊八节的时候，很多地方都有吃腊八粥的一个习惯。

腊八粥，顾名思义就是我们需要在腊八节这一天，一次用八种食材熬成粥，有的地方可能喜欢吃甜粥，有的地方可能喜欢吃咸粥，那么我们想要腊八粥好吃，还需要讲究一定的方法和窍门，那就是我们搭配好出来的食材，一定要非常的有营养价值，这样的腊八粥吃的才会更加的香浓黏稠，好吃又健康。

那么今天，小编就来跟大家分享一个我们正确熬煮腊八粥的方法和技巧，以及腊八粥的正确搭配，希望对大家有一定的参考价值。

平常，我们在做腊八粥的时候呢，一般来说，它的搭配大概都是一些糯米、芝麻、红枣、莲子、桂圆等等这样的食材，这几种食材，确实是比较有营养价值的，但是今天，小编就来跟大家分享一下我们正确做腊八粥的方法和技巧。

1、首先，我们需要准备好这些食材：糯米、红豆、绿豆、花生、葡萄干、薏米、桂圆、莲子、红枣、冰糖以及黑米等这些食材。

2、先将我们准备好的花生、莲子以及红豆、糯米等等这类食材，都直接用清水先清洗几遍，清洗干净之后，放在清水中开始提前浸泡七八个小时，同时，我们还需要将黑米清洗干净，也提前浸泡7、8个小时。

3、浸泡好之后，我们需要将电饭煲准备好，清洗干净，然后往里面倒入适量的清水，同时，再将我们浸泡好的红豆、花生、莲子以及黑米直接倒在电饭煲里面，同时，我们这里浸泡黑米的水，也可以直接倒进电饭煲里面，盖上盖子，选择煮粥键开始煮。

4、然后我们再将绿豆以及薏米直接用水清洗干净，开始浸泡大约十分钟，再将我们准备好的糯米以及桂圆，葡萄干都清洗处理干净，沥干水分备用，等到电饭煲煮开之后，我们再将刚刚准备好的葡萄干、桂圆以及薏米、红豆直接倒入电饭煲里面，用勺子开始均匀的搅拌一下，继续盖上盖子，开始煮上30分钟。

5、30分钟之后，我们再将红枣清洗干净去核，然后倒入电饭煲里面，继续往锅中加入一点儿冰糖，喜欢吃甜的话，可以多加一点冰糖，然后继续熬煮30分钟，时间到了之后，我们就可以看见锅中的糯米以及红豆、绿豆等等都已经煮开花了。

6、这个时候的粥已经变得十分黏稠了，我们就可以直接关掉电源，然后将这些食材放在锅中继续焖煮十分钟，时间到了之后，就可以直接开盖食用了，这样腊八粥已经熬好了，喜欢吃的朋友们可以自己在家里边儿试一试。

这样的腊八粥可以帮助我们美容养颜，而且营养价值还十分的丰富，不仅老人喜欢吃，小孩儿也可以多吃一些，有益提高免疫力和增强体魄。

以上，就是小编今天跟大家分享的我们做腊八粥的正确方法以及技巧。看完之后，觉得这篇文章不错的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，小编每天都会不断更新一个生活小妙招。

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