网红神药维生素C防感冒（维生素C的这些坑你踩中过几个）

来源：华中科技大学同济医院

三伏天，酷暑难耐，大多数人的命都是空调给的，空调房也成为高温下度假避暑圣地。吹空调虽凉爽，感冒也如影随形。

谈起感冒，很多人认为，预防或治疗感冒，补充维生素C这一神药即可。同时，维生素C作为一种人体必需微量元素，素有“美白、抗氧化、增强抵抗力”之说，于是乎，每日服用各类维生素C的保健品，就连喝水的时候都喜欢放维生素C泡腾片，那问题来啦！

维生素C真的能预防感冒吗？

我们之所以认为维生素C能增强抵抗力，预防感冒，最早是源自于20世纪70年代，美国化学家莱纳斯·卡尔-鲍林写了一本名为《维生素C和普通感冒》的书。他认为：维生素C能预防和治疗感冒。然而迄今为止，他的理论并没有得到医学界的认可。

2013年，一项研究共计11306名受试者的荟萃分析显示：

（1）对于普通人群：服用维生素C普通感冒的发生率未降低。

（2）对于长期暴露在寒冷环境中或者从事高强度运动（如马拉松，滑雪等）：每天补充0.25～1g维生素C，普通感冒发生率可以降低一半。

（3）研究还证实：长期服用维生素C能缩短普通感冒的病程，还可以降低普通感冒症状的严重程度。可能是足量的维生素C可通过增强T淋巴细胞增殖并影响T淋巴细胞对感染的功能来激发免疫反应。其次，老年人循环和免疫细胞中维生素C含量较低，可能与老年人感冒感染容易合并严重的细菌感染如肺炎或支气管炎发作等有关，适量补充是有益的。

但需要注意的是：

一、维生素C不能杀灭感冒病毒，因此不能代替药物治疗。不建议大剂量预防用药。

二、对于普通人，补充维生素C与降低感冒的发生率的结论仍不明确，不建议盲目大剂量使用。

三、维生素C有维持免疫功能的作用，可以作为辅助用药，缩短病程和疾病症状的严重程度，建议维生素C可以从食物如水果和新鲜蔬菜中获取。

维生素C人人适宜？

不论如何，常规补充维生素C还是必不可少的！成年人维生素C推荐摄入量（RDA）设定参考值，国家推荐每日摄入量RDA只有100mg，而成人的最高可耐受摄入量（UL）为每日两克（2g/d）。作为水溶性，维生素C可随尿液排出，不良反应较少，但当摄入高于RAD的10-25倍以上时肾结石风险增高。

注意一：患有以下疾病

恶性贫血、白癜风、痛风、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症、胃溃疡等患者，补充维生素C需谨慎。

注意二：与某些药物同时服用时

1.维生素C为酸性，如同时服用碱性药物：如氨茶碱、碳酸氢钠、谷氨酸钠等可能会影响疗效。

2.核黄素、避孕药、抗惊厥药、阿司匹林等与大剂量维生素C同时服用，可能会影响彼此的疗效。

3.红霉素、环孢菌素与维生素C同服，会降低疗效。此外：口服大剂量维生素C还可干扰华法林的抗凝效果。因此服用长期需要服用以上药物的患者，补充维生素C时要格外谨慎。

预防感冒的核心在哪里？

1.保持良好的个人卫生习惯：注意个人卫生，保持室内空气新鲜，是预防流感等呼吸道传染病的重要手段。

2.锻炼身体，保持均衡饮食，根据天气适当增减衣服。

3.针对流感，接种流感疫苗是最有效的手段，尤其是高危易感人群，比如老人、儿童、孕妇、慢性病患者和医务人员，应该及时进行流感疫苗接种。

五花八门的维生素C，如何选择？

“合成的维生素当然不如天然的效果好”，买过维生素C的人经常会听到这样的言论，因而常常花大价钱购买“天然”维生素C，还有厂家生产各种不同口味的维生素C产品，并宣称功效不同，这些产品的差距真的有这么大吗？

1.药用维生素C和保健品维生素C产品的区别

维生素C第一次被发现是因为治愈了臭名昭著的坏血病，后来它的功效被广泛发现并应用。之所以说它神奇，大到对抗各种癌症，心血管疾病，小到普通的感冒，口腔溃疡，维生素C都扮演着很重要的角色。比如预防牙龈萎缩、出血，预防动脉硬化，防止自由基对人体的伤害，提高人体的免疫力，解毒等功效。维生素C还是最万能的全能型重金属解毒剂，尤其是清除铅，砷，镉尤其有效。这是我们常说的药用维生素C。

鉴于维生素C的神奇功效，很多保健品市场开始大做文章，维生素C补充剂也是参差不齐，光看剂型就有泡腾片、咀嚼片、药片，甚至还有软糖形式的维生素C，价格浮动也很大，小到几十块，大到几百块不等。所以保健品的维生素C和药用的维生素C虽然卖的都是一个东西，但有些成分却完全不一样，保健品只是添加了维生素C的食品，而药品维生素C已经是精确到了分子结构的维生素C了。

2.合成维生素C和天然维生素C的区别

从成分上讲，合成维生素C和天然维生素C没有差异。而1988年，美国斯克兰顿大学化学院有两名学者定量地分析了人体补充合成维C和柑橘维C的区别。根据研究结果，通过柑橘汁补充维生素C的吸收率比单纯补充维C片要高出35%。但单看血液中维生素C的峰值，两种方法没有太大差异，喝柑橘汁可以达到209±32.9μmol/L，而直接吃同等剂量的维C片也能达到197±20.2 μmol/L（基数在56.8±11.9 μmol/L），但是峰值出现的时间却有显著差异，前者超过四个小时，而后者不足三个小时。

有趣的是，维生素C吸收得快，在身体里“旅游”了一圈就排泄出去了。

虽然维生素C没有明显毒性、副作用，但是因其代谢过快的特性，长期服用后临床出现了一些因其特性导致的肾结石或者其他肾功能疾病的患者。

而吃维生素C含量高的水果蔬菜则没有发现类似的报道，食用水果蔬菜等方式对维生素C吸收率高且味道更好。

所以说，别再轻信维生素C预防感冒了，有时间还不如搞好个人卫生。是药三分毒，如果您确实需要补充，建议及时询问医生；如果您只是日常补充维生素C，那么更不必要买所谓的天然维生素等保健品，毕竟水果蔬菜中的维生素C才是真正天然有效的，不是吗？

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