桑葚干的功效与桑葚干的6种花样吃法

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说起桑葚，可能很多人都不知道桑葚的营养价值吧，有着“民间圣果”的美誉，而且清甜爽口，特别好吃。

桑葚通常在每年的4-6月采摘，桑葚在水果界有“水果皇后”之美称，营养价值极高，它富含氨基酸，维生素，胡萝卜素和花青素，鞣酸、黄酮等多种营养元素。

但由于桑葚鲜果不容易保存，所以人们把桑葚制作成桑葚干，这样不仅便于储存和携带，营养和口感也被很完美地保存了下来。那么桑葚干怎么吃呢？小编在这里跟大家分享一下桑葚干的花样吃法：

1、桑葚干除了当作干果直接吃，但是空腹最好不要吃，因为桑葚性寒，吃多了容易滞腻脾胃，因此家中有老人和小孩的人不介意多吃，需要特别注意食用量，每日20-30颗则已是极限(30-50克)。饭后吃比较好，由于桑葚里含有大量的膳食纤维，吃了以后能够促进肠的蠕动，便秘者服用可以通便。

2、桑葚干煮粥喝，桑葚干可作为一种药材与小米、山药、红枣、桂圆等其他食材放入锅中大火烧开，煮开以后调制中小火慢慢的熬制至黏稠即可；用电饭锅熬粥功能熬会更方便；这种熬成的粥能起到补肝护肾的作用，并能缓解腰腿无力与疼痛。

3、桑葚干泡酒喝，现在市场有很多的桑葚酒，并且还是一种功能性保健型酒；而自制的酒我们除了可以用新鲜桑葚泡酒之外，还可以用桑葚干泡酒；可以根据自己口感来添加，其制作方法是把桑葚干直接泡到白酒里，泡制2~3个月便可食用，这种保健型酒可以提高身体免疫力，也能减少骨关节疾病的发生。

4、泡水做桑葚茶喝，去20粒左右的桑葚用开水泡制，泡制5-6遍后，把桑葚吃下去，这种食用方法能让人体吸收多种营养成分，对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。

5、桑葚干炖汤喝，不管是炖什么汤，都可以加入桑葚干，桑葚干熬制的汤酸甜适宜，喝后可令人回味无穷，在这里桑葚干不仅可以作为调料品，还能对身体起到保健的作用。

6、桑葚干制作成甜品，不管是做蛋糕还是蛋挞亦或是其他甜品，都可以加入桑葚干。

给大家推荐一款新疆吐鲁番的桑葚干，采摘于10以年上老桑树的头茬新鲜桑葚，通过筛选保留个大肉厚的桑葚晾晒而成，纯天然，没有任何无添加，并保留了果子最原始的甜味。采用独立包装，开袋即食，酸甜可口，携带方便。喜欢吃桑葚的朋友，可以点击下方链接购买！

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