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秋冬进补 一定少不了这道汤(健脾化湿 养肝补肾)

2023-05-29 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 300 个字,阅读大概需要 1 分钟。

用简单的方法,做美味的食物!大家好又到了简食君给大家分享美食的时刻了!秋冬时节适合进补,那一定少不了这道汤品“老鸭汤”养生滋补,食疗的最佳选择。汤鲜味美、鸭肉皮糯肉酥。鸭肉:具有健脾化湿、增进食欲的功效,且含有丰富的骨胶原蛋白、骨钙等成分。枸杞:养肝,补肾,润肺。是一道不可多得的养生汤品。

主材:鸭肉,笋干,枸杞,葱段,生姜。

1.鸭肉洗净,切块。

2.放入锅中冷水烧开焯水后捞出备用。

3.然后放入砂锅,加入清水(水要没过鸭肉),生姜,煮开。

4.煮开后放入泡发的笋干和枸杞。

5.盖上盖,大火烧开后换小火,炖煮2个小时左右,煮至鸭肉酥软即可。

6.加入适量的盐进行调味。

7.最后放入葱段即可上桌了。

成品完成。

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