喝黑茶的你居然不知道这种茶
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黑茶大概是喝茶or不喝茶的朋友们都熟知的一个茶类吧?
但说听过黑的人不少,真正了解的就凤毛麟角了。
【特地分享一张图科普一下黑茶的基本知识】
喝普洱还不了解黑茶就说不过去啦。
黑茶主要分为四种:
湖南黑茶,其代表为安化黑茶;
湖北老清茶,其代表为蒲圻老青茶;
四川边茶,其代表为南路边茶和西路边茶;
滇桂黑茶,其代表为云南的普洱熟茶和广西的六堡茶。
今天特地挑选了与普洱同属滇桂黑茶的六堡茶来介绍!
这一份黑茶请你查收
梧州六堡茶与云南普洱茶都是国内上千年的名茶,因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名,该产地的制茶历史可追溯到一千五百多年前~
独树一帜的温润
六堡茶与我们常喝的绿茶不同、属于温性茶,想喝茶又怕寒凉刺激的各位有口福啦!
而且六堡茶除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。
独具匠心的搭配
就像陈皮和普洱碰撞出的柑普茶,六堡茶与陈皮的结合也可以迸发出不一样的火花哦。
二红柑(指未完全成熟柑)与六堡茶的结合,采用特选的二红柑加工剥出柑皮再填入六堡茶。
二红柑的皮是介于青皮和红皮之间的微红皮(黄皮),比小青柑带有更浓郁的、更甜的微熟柑香。
纯好二红柑冲泡后入囗醇厚甘润、绵柔清透、层次丰富、甘甜顺滑、韵味悠长。
并且有暖身、暖胃的作用哦~
这让二红柑+六堡茶的组合产生更独特的“化学效应”。
这一份结合可以带来……
民间所谓“千年人参,百年陈皮”之说,说的就是陈皮具有理气、健胃、祛痰、止咳等功效,可与人参比肩。
而柑普茶融合了六堡茶与二红柑,所以还有消脂祛湿、调养肠胃的功效。
附一个辨别好坏的Tips:
闻:正确加工后的红柑六堡会散发出天然的柑果气味
看:主要是饱满度和网状纹路
尝:不管是整颗泡还是掰碎果皮冲泡,最重要的是柑果的气味与茶汤的滋味融合度是否充足。
温馨提示:除去加工技艺这一因素外,原料搭配也是很难掌握的。
干皮与茶的口味都是很难统一哒,但不同的口味也是茶的魅力,所以建议大家品尝后再购买~
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