蔬菜价格大涨26.8% 菜农收获满满（但有三种蔬菜却赔钱 是啥）

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进入十月份以后，蔬菜的价格就像开足马力的汽车，一路飞奔，据农业农村部监测，本周“农产品批发价格200指数”比上周提高约4.4个点，什么是农产品批发价格200指数呢，它是综合测度和全面反映我国农产品批发环节价格整体水平及其变化的指数体系，知晓其指数，能够更加及时准确全面地了解全国农产品批发价格的变化情况。

本周监测环比上涨幅度比较大的蔬菜分别为菜花5.21元/斤，茄子5.02元/斤，菠菜11元/斤，豆角8.03元/斤，比上周上涨幅度分别为26.8%、20%、17%、16.8%，而畜禽产品如猪肉、羊肉、牛肉等变化幅度为—0.8到10%左右，分别为猪肉9.85元/斤、35.15元/斤、38.35元/斤，以至消费市场有人高呼，如今菜价比肉价贵，简直吃不起蔬菜了，而今年菜农收益颇丰，不仅心花怒放，但有三种蔬菜却消费低迷卖不动，哪三种呢？

一、马铃薯

今年自从新薯上市，价格就开始走低，6月份环比下跌14%，7月份环比下跌4.5%，八九月份也是一路下滑，行情非常差，今日河北、内蒙主产区库薯购销不活跃，价格的下跌让库存商惜售待涨，他们更看好后市，毕竟目前价格太低，出货利润太低，而批发商则按需补货，市场低迷，而新薯更是无人问津。

目前马铃薯各地批发价格：山东胶州3两以上价格0.78元/斤；河北3两以上价格0.70元/斤；内蒙古3两以上价格0.68元/斤；甘肃3两以上价格0.65元/斤等，马铃薯价格的下滑主要储存商低价不卖，买家拿货谨慎，而部分地区受疫情防控，运输车辆受限，走货较低，价格一跌再跌，菜农田间销售价格更是低到脚后跟，三四毛一斤鲜有人过问。

二、洋葱

亩产千斤的洋葱今年没有给葱农带来喜悦，在我国洋葱主产区云南等地，洋葱的价格已经跌至谷底，现在一斤四五毛，往年一斤可以卖到一二元，而种植洋葱的成本都在4毛以上，如今洋葱的价格明显低于成本钱，其它产区洋葱的价格也纷纷下跌，让葱农欲哭无泪。

洋葱价格的下跌与今年雨水天气后葱农疏于管理有一定关系，整体质量较差，而价格的走低，又让葱农对于洋葱外包装过于随意，降低了消费者的购买欲，而由于洋葱质量差，出口量不大，在目前没有什么利好因素下，洋葱价格很难实现反弹。

三、生姜

去年生姜价格一度涨至10元一斤，被人称为“姜你军”，而今年生姜价格一落千丈，目前主产区安丘新姜集中开挖，泥姜精品约1.2元一斤，优质0.95元一斤，主流泥姜0.8元一斤，受到昌邑区落价的影响，生姜价格开始开始持续走低，而且拿货商开始挑挑拣拣，强硬压价，虽然咨询过多，但是成交量有限，多是维持按需采购。

今年生姜价格的下滑，主要是新姜集中上市，市场货源充足，而拿货商钟情于精品生姜，其它生姜拿货情绪低，连续多天的价格下降，让批发商也按需采购，市场走货速度慢，成交价格混乱，目前生姜批发价格：莱州主流1.7元/斤、莱芜主流1元/斤、青州主流0.9元/斤、济宁小黄姜1.5元/斤左右，市场消费低迷，走势偏弱，销售欠佳。

综上，蔬菜价格一路猛涨，菜农心花怒放！就在让人直呼吃不起蔬菜的时候，马铃薯、洋葱、生姜却消费低迷卖不动，真是同是菜农，“待遇”为何差别那么大呢？

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