吃燕麦片究竟有啥好处 它能帮你降血糖（增强饱腹感 有助于减肥）

有小伙伴通过问答的渠道提出问题：麦片作为一种健康食物，可以作为长期的早餐选项吗？

可以，前提是你愿意这样进行。

比如，我目前每天的早餐都是吃3个煎蛋，再用牛奶泡一杯麦片，只需几分钟就解决了一顿早餐，既方便又营养。当然了，如果条件允许，时间充裕的话，你还可以再额外加一些水果。

我选择的是即食型的麦片，它可以直接泡在牛奶里面，静置5分钟左右，等麦片稍微泡软一些，就可以吃了。

如果天气凉的话，可以在微波炉里面叮上一分钟即可。

起初觉得这样吃还蛮辛苦的，但是习惯了之后觉得还好。

我坚持这个习惯一年多了，以往的包子油条胡辣汤基本很少碰了，偶尔只会当做换口味去吃一些。

麦片之所以受到减肥，控糖，养生人群的喜爱，是因为它不仅膳食纤维含量非常丰富，同时具有升糖速度慢，帮助我们提升饱腹感等特点。

另外，经常吃麦片，还有以下这几点好处。

1.帮助降血糖，降低胆固醇水平。

燕麦的降血脂效果非常明显，这要比很多肆意收智商税的保健品要好上不知多少。

燕麦中含有β-葡聚糖，它是一种可溶性的膳食纤维，能帮助我们降低LDL以及总胆固醇水平，降低血糖和胰岛素反应，减缓血液中葡萄糖含量的增加，更有利于血糖的控制，能有效预防和控制肥胖症，糖尿病以及心血管疾病。

同时，能够增加我们的饱腹感，让我们不容易感受到饥饿，还有利于消化道内的有益细菌的增长。

2.帮助控制食欲，有助于减肥。

很多人之所以选择吃麦片，都是冲着减肥去的。因为据说燕麦升糖速度慢，高纤维含量，饱腹感强，而且又是非常健康的食品。

实际上用吃麦片的方法减肥的确也是可取的，因为它可以帮助我们更好地控制食欲，不至于让我们再去乱吃别的东西。

但需要注意的是，燕麦本身的热量也挺高的，如果一旦吃超了量，那么可能也会引起肥胖。

另外，在选择燕麦的品类上也不要去选择零食型的麦片，因为这种麦片非常好吃，热量更高，而且很容易吃过量，并且所含的燕麦比例非常少，饱腹感也会更差。

3.帮助改善便秘。

对于经常有便秘情况的人，需要做到多喝水，增加适当的运动，增加膳食纤维的摄入。

其中燕麦片中富含的丰富膳食纤维，这对于改善便秘很有帮助。

燕麦片有什么缺点？

凡事都有度，如果长期大量食用燕麦，会给肠胃消化带来一定的负担，如果吃多了会引起消化不良和胀气，所以本身肠胃不太好的人尤其要控制好摄入量。

燕麦毕竟是粗粮，本身含有大量的膳食纤维，吃一点就有很强的饱腹感。

另外，对刚开始吃的人来说，如果不加牛奶，不加蜂蜜等调味剂，麦片是很难吃的，很多人形容像吃糠一样，没有味道。

但只要加入牛奶，水果或其他食材，就能做成各种美味的燕麦，但也需要一定的时间适应。

那么每餐麦片吃多少为好？

从热量本身来看，麦片的热量是比较高的，是大米饭的3倍多，所以从这方面来看量也要控制好。

一般来说，每餐的麦片食用量建议控制在40~50克。

我每餐固定吃40克的燕麦片，它的热量在150大卡，其中包含23克的碳水化合物，4克的膳食纤维，还有5克的蛋白质，3克的脂肪。

同时，麦片中的锌、镁、硒含量也都比较高。

我们应该买哪种麦片呢？

就是市面上常见的燕麦种类非常的多，有钢切燕麦，还有即食燕麦以及快熟燕麦，包括还有添加了各种水果干坚果或者酸奶冰淇淋类的零食型燕麦片。

我比较推荐的还是选择即食型的麦片，因为这个麦片使用起来更方便，不需要我们再倒进锅里煮，直接用冷水或者常温水泡就可以了。

建议大家早上吃40克左右的燕麦，加一杯牛奶，再配上一个鸡蛋，基本上就可以顶到中午了，这可能比你吃几根油条几个包子的饱腹感更强。

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