春天里不能错过的养生菜——蒸蒲公英

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蒸蒲公英

蒲公英，是一种药食两用的中药材，菊科，蒲公英属多年生草本植物，有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，适用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等症。

原料：蒲公英、面粉、花生油、盐、小米椒。

做法步骤：

第1步、蒲公英洗净。

第2步、切成二指段。

第3步、适量花生油拌匀。

第4步、2勺半面粉。

第5步、拌均匀。

第6步、上屉大火蒸4分钟。

第7步、蒸好的蒲公英，绿油油的。

第8步、撒适量盐簸匀。

第9步、成品。

第10步、成品。

来自 美食天下 一溪月 的作品。

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