常食燕麦对身体有什么好处 能降血糖吗（今天来告诉各位答案）

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大家好，这里是大乔说养生。现在生活条件好了，也有不少人开始注重饮食健康，在主食中添加粗粮，就比如燕麦就是很多人喜欢的一种粗粮，经常食用燕麦可以有效的预防动脉硬化，还可以增强人体免疫力，那么，常食燕麦对身体具体有什么好处呢？能降血糖吗，今天来告诉各位答案！

常食燕麦对身体有什么好处？

好处一：美容养颜

燕麦有“天然美容师”的美誉，在不少护肤品中都有添加燕麦的提取物。那我们经常食用燕麦米也是美容养颜的，这是因为燕麦含有丰富的β-葡聚糖能够促进胶原蛋白合成，锁住皮肤水分，增加皮肤弹性。

其次，燕麦还含有大量的抗氧化物质，能够帮助清除氧自由基，防止细胞老化，抑制黑素色的生成，从而起到美白祛斑、延缓衰老的作用。女性食用不仅皮肤会越来越好，头发也会越来越柔顺有光泽。

好处二：降低血脂

随着年纪的增长，身体代谢会下降，脂质沉积在血液中，血液就会变得粘稠，导致高血脂。若是经常食用燕麦米对控血脂是有很好的帮助的。

因为燕麦中的β-葡聚糖降低血液中的“坏胆固醇”，膳食纤维能够加重脂质的代谢，大量的抗氧化物质还可以防止血管硬化，所以，经常食用燕麦对降低血脂非常有帮助的。

好处二：缓解便秘

肠道若是长期缺乏膳食纤维就会引发便秘，燕麦的膳食纤维非常丰富，平时经常食用能促进胃肠消化，加速肠道蠕动，从而起到润肠通便的效果。对于肥胖的人来说，燕麦的饱腹感非常强，经常食用还能够帮助减肥。

吃燕麦能降血糖吗？

对糖尿病患者来说，选择适当的主食，平稳血糖非常重要。那么燕麦营养价值丰富，糖尿病患者适合食用吗？答案是，可以的，但要注意烹饪方式。

燕麦的升糖指数非常低，这是对糖尿病患者最大的优势。其次燕麦含有一种特殊的膳食纤维——β—葡聚糖，可以减缓糖类的吸收，提高胰岛素的敏感性，而且燕麦的饱腹感非常强，不容易造成血糖波动。

糖尿病患者在选择食物的时候除了看升糖指数，还要关注营养是否均衡。很多人中老人在患有高血糖的时候，还伴有高血脂、高血压，燕麦中的β—葡聚糖同时也能帮助平稳血压和血脂。

营养师提醒：

无论是糖尿病患者还是身体健康人群，在食用燕麦时，都要选择整粒的燕麦米或纯压制燕麦，不要选择速溶燕麦片或是水果燕麦片。燕麦是谷物，具有一定的热量，每次不可食之无度，糖尿病患者可以选择燕麦米饭并搭配其他蔬菜一起食用。

燕麦如何食用更健康？

整粒的“燕麦粒”有皮的保护、结构紧实，需要提前浸泡，用电饭锅烹调大概爱40分钟以上，才能将其中的β-葡聚糖溶出，得到最黏稠的燕麦粥，其血糖生成指数不高于60。

经过磨皮的燕麦米，也就是直接压扁制成的就是生燕麦片，这种燕麦片可以不用浸泡，直接放入电饭锅煮就可以了，血糖生成指数是40~70。

好了，今天的分享到此就结束了！关注自己日常生活的一饮一啄，让它尽可能均衡，这样做虽不会有立竿见影的效果，但是润物细无声，对我们的身心健康有莫大好处。看在小编这么辛苦码字的份上，别忘记给小编点个【赞】，或是参与下方评论，这些都是对我的极大鼓励和支持，最后，祝大家身体健康，天天都有好心情！

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