天气寒冷想吃热食又担心胖 这几种粥暖身暖心还不长肉（简单易做）

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本周很多地方的温度普遍在10℃上下徘徊，在这样的阴冷天气，爱美的女士想吃想多吃热乎的美食，却有担心会变胖。您不妨试试这几种美味而且又营养的瘦身粥，暖身又暖心，简单易做，让你每天吃得暖暖和和，还不用担心会胖，过足嘴瘾。

瘦身粥的原理很简单，其实就是尽可能用其他食材替代或者减少碳水化合物的“代言人”-大米的出现，以达到既满足饱腹感而且不会胖的目的，也就是 “零大米多豆”系列粥。这一类的粥，正如名字说的那样，一粒白米都不加，粥底完全靠其他能出少量淀粉党的食材例如豆类代替。

“一号瘦身粥”：把主料绿豆（绿豆减脂又降压），莲子，枸杞，百合，薏米备好，事先泡几个小时备用，然后一份料子五份水，放到电饭煲里煮粥模式2小时即可。

“二号瘦身粥”：把主料红豆（红豆减脂又补血），燕麦，薏米备好，事先泡几个小时备用，然后“一号瘦身粥”煮粥模式煮熟即可。

“零大米多杂粮”系列。这一类粥，主要是利用山药，薯类，鲜玉米，南瓜等淀粉含量密度少点却有同样黏稠感的的粗粮作为粥底，达到替代大米，从而达到瘦身的效果。

“三号瘦身粥”：把食材去粒成碎，一锅清水煮开，放进鲜玉米即可。成品金黄晶莹，清香扑鼻，放心吃不会胖。

“四号瘦身粥”：南瓜切片蒸熟，打成泥后，放入煮好的燕麦牛奶里，煮熟后即可享用啦。

“五号瘦身粥”：以酸奶做粥底（酸奶可微微加热，酸类促消化，加速循环），各类苹果之类的水果切丁，为了增加纤维素摄入，可以稍微加点即食麦片和香蕉片。

“少大米系列粥”这一类的粥，如题所言，还是以大米做粥底，然后添加各类高纤低脂辅料制成。一份米三分水，煮开搅匀做粥底，喜欢水果的，可以加点健胃消食的山楂或者山楂糕，或者清香酸甜的菠萝，或者汁水丰富的西瓜，柑橘，葡萄，配上红枣，也是不错的选择。喜欢蔬菜的，可以各式叶类蔬菜，切丝或者切片，放入煮好的粥料里，有存货的可以加点虾仁或者胡萝卜，成品颜色鲜丽，菜香四溢。

小贴士：

1为了瘦身大计，再好的瘦身粥也要适量，一碗到半碗为宜。2.如果想煮豆类粥省时省力一点，可以把各类硬豆子配上喜欢的谷物，先磨成粉，然后想喝的时候，可以快速煮出豆粉粥，易消化饱腹感十足。

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