食用葛根的出粉率差 卖不上价(如何提高葛根的出粉率)
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为了更方便地阅读到,我分享给大家的,有关农业技术方面的信息,请点击我的头像关注我。葛根是指豆科植物的野生根,优质的食用型葛根含有丰富的淀粉,矿物元素,膳食纤维等多种营养元素,有野生的,也有人工培育的。随着对葛根的营养价值开发,其经济价值也在逐年的上涨,由于葛根含有的营养丰富,被誉为“亚洲人参”,葛根在我国大江南北是非常普遍的植物之一,葛根还是一种中药材,据有关书籍记载,葛根在我国有3000多年的应用历史,不少的医药书籍里面都有记载,葛根可分为甘葛与野葛,一般野生葛根多用于中药材,而甘葛根又叫粉葛,主要是用来食用的。食用型的葛根出粉率越高,质量越好。种植葛根,如何提高根的出粉率呢?
1,选择有机质含量丰富的土壤,土壤中的有机质含量最好大于5%以上,具有肥沃,疏松,透气性好,排水良好,有一定的保肥保水能力,偏沙一点的土壤,葛根喜欢生长在潮湿半阴半阳的田间。尽量多施用充分腐熟的农家肥,更有利于葛根的含粉量提高。
2,选择品种,要种植葛根,选择相应的品种,会直接影响到效益的产生,如果生产上需要种植出粉率高的葛根,最好选择细叶粉葛比较好,因为经种植发现,这样的品种结出的葛根,表皮比较光滑,不但外表好看,而且具有比较好的出粉率,也容易栽成活。当然也可以种植大叶粉葛,细叶葛,紫葛等品种。打粉用的葛根不宜选择野生葛根种植,一般,粉葛的淀粉含量要高出野生葛20%左右。
3,搭架栽培,葛根属于藤蔓植物,在生长中藤蔓能生长好几米,先按照一定的间距进行栽木桩,然后挖定植坑,定植坑内采用充分腐熟的农家肥,硫酸钾型45%氮磷钾控释肥与土进行混合后回填,定植处高出周边地面大约30公分,形成一个土包,把葛根苗就定植在土包上。
4,追肥,要想葛根生长得又好,又旺,又壮实,提高根含粉率,进行适当的追肥,是非常有必要的。在葛苗定植后大约一个月左右,苗高25公分左右,就可进行追肥一次,追肥可选择充分腐熟的畜禽粪便尿液+复合生物菌肥一公斤。开沟浇灌在距离苗根部25~30公分左右的地方,间隔三周之后,再重复浇灌一次。同时可进行叶面喷洒肥料,氨基酸叶面肥+天达2116,7~10天喷洒一次。粉葛生长的时间长,进行不断地施肥,才更有利于提高葛根的产量。
5,及时修根,葛的根长得越大含粉量越高,葛根块若是留的太多,平均营养就分散的多,不利于形成优质的根块,最好选了两个粗壮的块根。
6,更新设备,葛根的质地硬,纤维多,选择较好的葛根淀粉加工打粉机,让打粉的效率提高,出粉率高,要比普通薯类粉碎机破碎的充分,也可增加出粉率。好了,今天的分享就到这里,欢迎关注,喜欢的朋友点个赞再走吧。
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