建议：逛超市时 看到这4款白酒别错过（看着不起眼 却好喝不贵）

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超市的这4款纯粮白酒，行家经常买，好喝不贵经济实惠

现在想好价买好酒实在是太难了，价格虚高货不对等太多，厂家无节制地追求高利润，低成本。可苦了我们这些酒民。另外除了酒精酒盛行之外，还会不小心买到“假酒”。那真是“头疼、胃疼、心疼”了。假酒伤害大会使头疼，胃疼，除此之外还会很心疼钱。那怎么能选中好酒呢？那我们就要学会辨别什么是好酒。

1.纯粮酒

想喝到好的白酒，纯粮酿制是最基本的。口味倒在其次，重要的是纯粮的不上头，不会对大脑产生伤害。怎么择到纯粮酒呢，咱们普通人看一点就够了，就看酒原料表里有没有“食用酒精”的字样。

2.三正三香

好酒必是有这三正三香即“香正、味正、酒体正，闻香、入口香、回味香。”好酒的香味物质很丰富，口感丰满。

要分辨酒的好坏，舌头味蕾的感触最为直接，好酒很丝滑，即使是度数高的，也不会产生刺激。产生辛辣刺激的口感主要是醛类物质，越多说明酒质越差。另外好酒的香型特点很明确。

3.酒色

纯粮酿制的酒都很清澈，比如酱香和黄酒会微微泛黄，但是酒体很清澈明亮。而酒精酒就容易出现浑浊的状态，因为其需要添加各种添加剂才能在口感上类似粮食酒，因此发现某种酒的酒体浑浊很有可能是假酒。

想要喝“物美价廉且真”的酒也是很有门道的，像超市和直营店一般是不会出现假酒的，主要是预防酒精酒，下面这几款可以放心都是纯粮好酒，且价格实惠。

第一款：衡水老白干

香型：老白干香型

度数：62度

“喝老白干，不上头”这口号倒是挺“上头”。因为其储存方式特殊，采用地缸储存，可以有效地隔绝杂质和一些微生物的污染。

杂醇油含量极低，因此不需要担心因杂醇油过高导致上头的问题。

口味很“爷们儿”，很多人被其高度数劝退，其实它的口感还是很平易近人的，不尖不爆，口感丰盈。

新酒的辣味稍微偏重一些，老酒的则更加柔和。因此买完酒可以放放再喝。

第二款：黄盖汾

香型：清香型

度数：53度

夺命“53”的称号还有哪位酒友不知道？清香型酒里汾酒绝对数得上号。

腰部产品的老白汾也是性价比很高的酒了，若是想更深的品汾酒的话，青花20是很不错的选择。

回归咱们的黄盖汾，这款酒大众一致的好评，大家的眼神总是雪亮的，作为这个价位来讲，确实属于性价比较佳的了。

不过这几年味道明显是不比前几年了，希望酒厂能注意到这一点，建立好口碑不容易，酒质才是“长跑”的基础。

第三款：厚道酒

香型：酱香型

度数：53度

这款酒属于近几年才开始发力的，前几十年间主要活跃于贵州当地以散酒的形式存在

酒厂在茅台镇，酿酒的原材料选用当地的红缨子高粱，采用传统大曲坤沙工艺，严格按照传统的12987工艺酿制而成。

其酿制人冯小宁也是大有来头，曾是茅台副厂长，也是茅台镇八仙之一，也就是说在茅台镇这样水平的只有8个人。

酒体微微泛黄，酒花丰盈，消散缓慢。入口酱香显著，醇厚绵柔，微酸，中调焦香突出，入喉丝滑，芳香和果香萦绕其中，幽香持久。

现在名气不太显，所以性价比很高，当地的酒友们都是成箱成箱地搬，再过几年出去后就是不知道以后会不会涨了！

第四款：宋河粮液

香型：浓香型

度数：50度

宋河产自周口市鹿邑县枣集镇，曾在1989年全国评选大会，被评为“中国名酒”。地理位置与安徽亳州古井贡和高家炉较近，很多酒友说着口味有些许的相似，从地理位置来看也是很有道理的。

此酒“无色透明、入口绵甜甘爽，收尾利落”值得一品。

一个有趣的现象，鹿邑与亳州交界，古井镇与枣集镇交界，同一条河穿两镇，一条大道连两镇，两镇都出名酒。鹿邑与亳州自然有很多跨省界的亲戚，办喜事或走亲访友时，鹿邑那边喝宋河粮液，亳州这边喝古井贡酒。

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