馒头又蒸出新花样 教你在家轻松做（好看有食欲 孩子自己抢着吃）

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馒头又蒸出新花样，教你在家轻松做，好看有食欲，孩子自己抢着吃，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

用料

用料1：中筋面粉150g，牛奶83g，白砂糖15g，酵母1.5g，玉米油4.5g

用料2：可可粉适量，抹茶粉适量

小清新仙人掌造型馒头的做法

将材料1所有材料揉成面团揉匀揉光滑。材料份量可以做四个仙人掌成品。

取120g白面团加可可粉揉匀成咖啡色面团。

咖啡色面团擀平，切4段大概6厘米长，1厘米宽的长条出来。

剩下的可可面团平均分成四份。

拿一份包巧克力豆。大家也可以包其他喜欢的馅或者不包。

滚圆，压扁。

利用刮板帮助整形

整成个梯形。花盆的形状

花盆上边刷水，刚才切好的条，包在花盆的上面做花盆边沿，如果条不够长可以适当拉伸，要将它两端压在花盆下。

白色面团擀薄片，压出4个O字母。没有字母模具的可以白面团搓成条，摆个圈

花盆中间刷水，贴上字母O

取120g白面团加抹茶粉揉匀成绿色面团(余一点白面团，放起来等下有用。)，平均分4份，每份30g。这就是做四个仙人掌的面团了。

取一份绿色面团分成两份，滚圆，压扁。擀长条中间用刮板压一道，对折一下。

两个对折好的，背面刷水，背对背贴一起。（做到这里老公说怎么像个杨桃，哈哈，好吧，确实挺像）

花盆上端刷水。把仙人掌放上去贴上

仙人掌边沿刷水，拿一点白色小面团，用手指捏一点点白芝麻大小，给它贴一个个小刺

仙人掌OK了。发酵1.5倍大。冷水上锅，大火，水开蒸10分钟，关火，焖5分钟再揭盖。

小贴士

在制作中，要记得其他不做的用保鲜袋或其他东西盖住防止面团干裂。果蔬粉的添加是根据你需要多深的颜色来加多少的。加少颜色浅。多一些颜色就深。可以少加一点揉匀看颜色再决定是否再加。可以适当加几滴水，防止加了果蔬粉面团变干。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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