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看此稿口水收一收 除了圈粉西施的檇李(浙江当季好吃的水果还有哪些)

2023-05-27 分类:养生资讯

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钱江晚报·小时新闻记者 施雯

檇李,中国十大名李之首。今天(6月22日),小时新闻已经好好地把它介绍了一下。它是圈粉西施的古典网红,浙江檇李成熟,99%的人没吃过

除了这种圈粉西施的李子,浙江当季还有哪些好果?这是很多读者的“灵魂拷问”。

那么,满足你们!

5月下市的枇杷,全国最好吃的品种,是榴莲般幼滑的塘栖软条白沙。

6月上市的杨梅,浙江本土资源更加丰富,当家花旦是东魁、荸荠、早色、晚稻等传统品种,其中口感最好的,当属舟山晚稻杨梅。

软糯香甜、入口即化的晚稻杨梅,吃过的人都说回味无穷,念念不忘。

晚稻杨梅得名,是因为它在晚稻播种时成熟,也属于浙江最晚熟的杨梅品种,舟山现有4.5万亩栽培面积。

通常,晚稻杨梅成熟时因为气温过高,采收期只有5-7天。今年因为近期气温偏低,采摘期延长到了10天,6月14日开采后,预计6月25日下市。

和足不出户的檇李一样,吃过晚稻杨梅的浙江人寥寥无几。这种经不起折腾的水果,只能本地现采现食,运出海岛的颠簸,足以让它化成浆汁。

撸完杨梅,我们来摘梨。

7月上中旬,江南早熟梨皇后“翠冠”上市了,杭州人比较熟悉的余杭鸬鸟蜜梨,就是这个满脸雀斑、有点丑的早熟梨品种。

在中国的梨子江湖,有“双冠称雄”的说法。简单说,就是北有“皇冠”,南有“翠冠”的意思。

这里说的双冠,是蜜梨的两个品种。“皇冠”的育种单位是河北省农林科学院石家庄果树研究所。“翠冠”的育种单位是浙江省农业科学院园艺研究所。

“北方人喜欢吃的梨要有酸甜香,南方人则喜欢吃水嫩多汁松脆的梨,目前按照南方人吃梨的‘选美’标准,翠冠表现是最好的。”省农科院梨育种专家施泽彬如是说。

蜜梨还没吃完,7月下旬,奉化水蜜桃要上线了。

中国四大名桃之一的奉化水蜜桃名声在外,指的是“玉露”这个本地品种,它有130多年栽培历史。

这种桃子有“琼浆玉露”的美誉,是传说中用吸管吸着吃的桃子。也是因为这个特性,树上熟的“玉露”桃采摘第二天就完全软化,不能走物流、快递。

宁波奉化区水蜜桃研究所所长吴大军告诉小时新闻记者:“玉露桃最大特点就是丑。”

别人家的水蜜桃不是白里透红,就是整个红彤彤,让人一看就很有食欲,而“玉露”是一种果皮几乎没有红晕的桃子。

没熟透的时候,玉露桃果皮颜色青白,熟透了,看着有点米色。所以,仅从果皮上,玉露的辨识度还是挺高的。

把“玉露”桃切开后,它的果肉是白色的,桃核是紫红色的,附着在桃核周围的桃肉也会有点紫红色,并不是所有的桃子,里面都长这样。

如果想快递“玉露”桃,那果农只能提前采摘,在桃子还硬邦邦的时候,给你发快递。

虽然水蜜桃采下来也可以后熟,放几天也能吃到“琼浆玉露”的口感,但桃子风味,是不及树上熟的香浓、甜美。

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