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安徽亳州这四种特产 远近闻名(看看你吃过哪几种)

2023-05-27 分类:养生资讯

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亳州,别称嵇方、谯城,隶属安徽省,国家历史文化名城,全球最大的中药材集散中心和价格形成中心,是安徽省域交汇中心城市之一、长三角经济圈直接辐射区,享有“药都”的美誉。今天小编就带大家看看安徽亳州的一些特产吧!安徽亳州这四种特产,远近闻名,看看你吃过哪几种?

一,亳州苏赵梨

亳州苏赵梨是安徽亳州地区的特产之一,亳州苏赵梨的主要特点就是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味正多汁,食之无渣,落地即碎。清道光年间,苏赵梨与砀山梨同为贡品。据相关资料显示,亳州苏赵梨如今已发展到一千多亩,规模不断扩大,非常受消费者的青睐。

二,亳州观堂大蒜

亳州观堂大蒜是安徽亳州地区的特产之一,亳州观堂大蒜的独特之处是内在质量,一般蒜种只能“吃”一水,它却能“吃”三水。所谓“吃”三水,指的是将大蒜捣碎,凉水调成蒜汁,馒头蘸而食之。汁干再兑水调之,味道不变。第三次兑水,仍能调成一定的浓度。

三,潘刘于庄的秋黄瓜

潘刘于庄的秋黄瓜来源于一句话,俗话说:“一方水土养一方人。”在小涧镇狼山南麓坐落着一个东西走向的三姓庄——潘刘于庄。该庄虽然不大,然而却闻名方圆数百里,其缘故是盛产秋黄瓜。主要特点就是个大、好吃、皮薄、子稀、肉厚。有着清热、健胃、利尿、提神、助消化之功能,本地人和游客都爱吃。

四,曹街子的萝卜

曹街子的萝卜是安徽亳州地区的特产之一,曹街子的萝卜不仅具有与众不同的特点,即味道好,颜色正,内瓤白嫩清脆,甜辣适口,而且还富有医药价值,如伤风感冒,咳嗽气闷,吃后感到舒服,似乎病情减轻,所以,萝卜又叫“顺气丸”。非常受人们的喜爱。

总结

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