九种体质辨识与推荐食疗方—湿热质

九种体质之湿热质

1 体质特征

由于湿热内蕴，表现出面垢油光，口苦口干，口中异味，身重困倦，容易心烦急躁，大便黏滞不畅，小便短黄、舌质偏红，苔黄腻等，男性易阴囊潮湿，女性易带下发黄，还易患痤疮、脂溢性脱发、口腔溃疡、湿疹、黄疸等病，对夏末秋初湿热气候，湿重或气温偏高环境较难适应。

2 生活调理

居室宜千燥、通风良好，避免居处潮热，可在室内用除湿器或空调改善湿、热的环境。选择款式宽松，透气性好的天然棉、麻、丝质服装。注意个人卫生，预防皮肤病变。

3 膳食调理

调体法则为分消湿浊，清泄伏火。代表方有泻黄散和龙胆泻肝丸等。常用中药有藿香、栀子、石膏、甘草、防风、龙胆、当归、茵陈、大黄、羌活、苦参、地骨皮、贝母、茯苓和泽泻等。饮食宜选用甘寒或苦寒的清利化湿食物，如绿豆、绿豆糕、绿茶、芹菜、黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、薏苡仁、赤小豆、马齿苋、藕等。茶饮宜选铁观音、武夷岩茶；宜可自制调饮一些柠檬红茶和薏仁茶等。应少食羊肉、动物内脏等肥厚油腻之品，以及韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。

4 推荐药膳方

（一）绿豆汁

【原料】绿豆600克。

【制作】绿豆淘洗干净，加水1000毫升，煮烂，捣细，澄滤取汁。早晚饭前各服一小杯。

【功效】清热养阴，解暑。适用于胃热消渴，小便如常，或预防中暑。

（二）灯心草柿饼汤

【原料】灯心草6克，柿饼2个，白糖适量。

【制作】灯心草、柿饼加水300毫升，煮取100毫升，加白糖适量。温服，吃柿饼，每日两次。

【功效】清热利湿。适用于热淋、血淋。

（三）车前叶羹

【原料】车前叶500克，粳米100克，葱白数根，豆豉适量。

【制作】车前叶切碎，葱白切段，二者与米及豆豉同加水煮羹。空腹服。

【功效】清热利水，通淋止痛。适用于热淋，小便出血，湿热泻痢，黄疸，目赤肿痛，痰多咳嗽等症。

（四）马齿苋粥

【原料】鲜马齿苋60克，粳米100克。

【制作】马齿苋洗净，切碎，与粳米煮粥。早晚餐温热食。

【功效】清热利湿，消积止痢。适用于湿热痢疾，热毒血痢，湿热泄泻及湿热脚气，头面水肿，心腹胀满，小便淋涩等症。

（五）二鲜饮

【原料】鲜藕120克，鲜茅根120克。

【制作】鲜藕切成片，鲜茅根切碎。武火煮沸，文火煮30分钟，取汁饮。

【功效】养阴清热，止血化瘀。适用于虚劳咳嗽，痰中带血及血淋而见小便灼热，艰涩刺痛，尿血等症。

（六）茯苓双豆粥

【原料】茯苓30克，赤小豆、绿豆、粳米适量，煮粥食用。

（七）冬瓜薏米牛肉汤

【原料】薏苡仁60克，冬瓜、牛肉适量，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至牛肉熟烂即成。

（八）茯苓菊花饼

【原料】茯苓200克、面粉适量，研末，加水适量调成糊，制成薄饼，适量服食。

5 推荐茶饮

菊花决明茶

【原料】菊花3g、决明子3g、苦荞或荞麦3g、绿茶少许。煮泡饮用。

6 穴位按摩

选取穴位“尺泽”“曲池”“足三里”，用大拇指或中指进行旋转按揉，每穴半分钟，力度以自我感觉局部酸麻胀痛为宜。每天2-3次。

7 艾灸疗法

选取穴位“尺泽”“曲池”“足三里”，将点燃的艾条对准穴位，采用类似麻雀啄食般的一起一落忽近忽远的手法施灸，给以较强烈的温热刺激。以局部有温热感而无灼伤为宜，一般每处灸5-10分钟，至皮肤红晕为度。

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