喝水谣言知多少（究竟哪些水可以喝）

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近年来，关于喝水的谣言层出不穷，如“隔夜水致癌”、“每天喝4升水会中毒”、“喝水垢较多的水容易患结石”等，硬生生将“生命之源”妖魔化成了身体健康的杀手，在这样不负责任的言论冲击下，一些人连喝水都要惴惴不安！

前段时间，继“隔夜茶”之后，“隔夜水”也躺枪了一把，成了“相亲相爱一家人”聊天群里的常客，可科研成果表明，隔夜水、千滚水中的亚硝酸盐含量与普通白开水没有任何区别，这是一个让人啼笑皆非的常识缺失……水的化学式H20，压根就没有亚硝酸盐的成分，如果单是经过烧水和放置就能凭空产生亚硝酸盐，那这个事情甚至打破了物质守恒定律，绝对可以拿诺贝尔化学奖了。

还有一些谣言称每天喝4升水会中毒，虽然医学上确实有“水中毒”的说法，但这种疾病根本不是由于喝水造成的，而是体内细胞渗透压失衡，导致水大量进入血液，造成血液稀释，主要成因是肾功能障碍、心脏功能不全、运动后饮水过量、输液过多导致的，和人们每天喝多少水没有任何关联。

在一些人眼中，硬水是堪比砒霜的毒药，很多老年人看到壶上的水垢，坚信“喝硬水会导致结石”，但实际上正好相反，硬水由于含有少量矿物质，不但不会在体内形成结石，还可以给人体补充必需的钙、镁等元素，虽然硬水不好喝，但却实实在在的对身体有好处。

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