中医告诉你：秋冬季要进补 这2种食物（滋阴润燥 健康一整冬）

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今天我们主要讲秋冬季的养生。秋冬季的养生我先说一下，这两个季节的特点。从中医来说春夏养阳，秋冬养阴。一般进入秋季，特别是进入深秋季节，这时候气候应该跟冬季有很多相同点，首先是干燥，特别是北方地区。最适合人生活、生存的湿度应该是35%～60%，这时人们会感觉很顺畅、很舒服。但是，秋季风很大，还很燥。秋以燥为主，所以在秋天的季节，人们总感觉嗓子发干、口腔溃疡、有的脸上长痤疮、我们老年人一到秋天皮肤就发干。因此秋季养生以滋阴润燥为主！

饮食调养：秋冬季是进补的最好季节

滋阴润燥的食品，比如水果里边梨，它具有滋阴润燥的作用，有时候嗓子发干就可以吃梨，中老年朋友往往胃寒，这时候吃梨对胃有影响，怎么办？告诉大家两个方法：

（1）冰糖梨

我们把梨买好洗干净，中间清干净，梨里边搁三到五块冰块，根据血糖不高可以搁五块，如果血糖高减到三到两块。放到锅蒸开，它具有滋阴作用、润燥的作用，可以去秋冬带来的不舒服。还有我们皮肤变薄了，皮脂腺分布的物质减少了，所以皮肤发干、发痒，如果吃冰糖梨可能改善。

（2）偏方花椒梨

有些朋友到秋冬季很容易咳嗽，其实最早老祖先，还没有《本草纲目》的时候，还没有西方医学传到中国的时候，我们很多老祖先都是用食品来治病、来防病。所以说花椒梨也能够治疗我们咳嗽，不管长期咳嗽还是过敏干咳。也是把梨中间切开，买一些花椒粒洒在梨上，放到蒸锅上，水开了以后再开十分钟，这时候把花椒去掉，吃花椒梨。连吃一周左右，你的咳嗽是会得到治疗，甚至还会痊愈。所以说秋季我们吃的水果第一是梨，而且我给大家提供两个食疗的方法。第一吃梨。

2.少瓜多果

少吃瓜类，尤其西瓜、黄瓜，因为它们偏凉性。你吃瓜比较多就容易出现腹泻，吃水果。比如说除了吃梨以外，吃苹果，苹果是非常健康的水果，它是平性的。从中医说食品有那么几系列，一个是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热，在凉里边再凉点就变成寒性，如果也不凉也不热就平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。你像秋天天气已经开始慢慢变凉了，各位尤其中老年朋友本身我们机体功能逐渐衰退，我们跟年轻人比也不是血气方刚了，这时候容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天，少吃瓜类，容易出现腹泻。多吃一些水果，多吃苹果。

人人都该避开的九个健康恶习

恶习一：进食速度过快

危害：①容易吃得太多，导致肥胖；②吃饭太快，消化液不能及时释放，容易造成消化不良；吃饭太快对于肠胃的正常工作有很大影响，时间长了会引起消化道疾病。

建议：国际上专家已经提出，吃饭时特别是肥胖的人一定要细嚼慢咽，最好每口饭嚼20下在下咽。

人在吃食物时，大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间，所以很多人刚吃晚饭不觉得饱，可是过了一段时间就可能觉得涨了。所以细嚼慢咽，给大脑充分的反应时间，快吃的量的7、8分饱就可以饱了。

恶习二：喜食生冷海鲜，进食不洁

危害：各种寄生虫感染

建议：①我们很多人都是水果控，也有部分爱美女生为了减肥整天以蔬菜为主，但是在进食这些新鲜果蔬时千万不要说什么“不干不净吃了没病”，你要相信“病从口入”。所以一定要注意洗干净；②多数寄生虫感染者患者在饮食上都有一个共同特点，就是爱好吃生鲜的水产品，例如小龙虾、生鱼片、生牛肉、河蟹和凉拌螺等，而导致他们患寄生虫病的罪魁祸首就是这些生鲜食物。但是，并不是说我们就不能吃这些美味了，而是要注意卫生，尽量不要生食，高温加热，实验证明：高温100度持续5分钟以上即可杀死寄生虫。有些部位含寄生虫比较多，千万不可食用，以小龙虾为例，它的头部、尾部是吸虫寄生的主要位置，所以尽量不要吃这两个部位。

恶习三：用保温杯泡茶

危害：用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。

建议：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。

恶习四：不吃早餐

危害：不吃早餐会引起上午工作和学习效率低下、记忆力衰退、精神状态下滑，还有可能导致肥胖，甚至影响胆汁功能，造成胆结石。

建议：早餐不仅要吃，而且要科学健康。一般情况下，早餐一定要有如下几种食物：第一是清淡的主食，要避免油条、油饼、麻花或者热量高的糕点；第二是蛋类，如鸡蛋鸭蛋等；第三要有奶或者肉类；第四就是蔬菜水果。当然，早餐的饮食搭配应该多样化，保证多种营养素的摄入。

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