农村一种香草 产妇常用它“暖身”（做成糍粑更美味 你们吃过吗）

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对于城里的人来说，农村就是块风水宝地，农村的土地有很多野生植物生长，近几年野生植物的作用被逐渐扩散而在很多地方已得到人们的重视。而野生植物对于在农村生活的人来说会比较不缺，因为在农村野生植物实在太多，人们要用随时都可以提着篮子去采摘。而在城里就不同，有些野生植物甚至在城里是有钱也难买到，不过现在的人工种植技术很发达，有些野生植物已被人工种植起来，如农村的一些野菜等，如今在城里的菜市场都能见到售卖。笔者今天要讲的这种植物大家都认识，它叫“艾草”，它既是野菜也是中药，民间产妇常用它“暖身”，做成糍粑更美味，你们吃过吗？

艾草也称为艾蒿、灸草、医草等，它是多年生草本植物，生长高8-150厘米左右，艾草的植株带有浓郁的芳香气味，全草披带灰白色的细绒毛，艾草植株的生长很旺盛，通常会成片长在一块。艾草可谓是一种家家户户都知晓的植物，这种野草的生长适应能力很强，野生艾草的植株几乎在全国各地的农村地区都有广泛遍布，常见生于农村的荒地、河岸或路旁等地。

艾草最大的特点便是它植株那股生俱来的特殊香味，这种香味很扑鼻，闻之能让人提神醒脑，所以在农村虽然也有一些植物和艾草长相相似，但一般闻之味道就可以很快辨别出来。

艾草在农村是非常多见的植物，而且一年四季都能见到它们生长着，在农村的野生植物很多，但大多数会被农民当作杂草忽视，而艾草却不同，在农村很多人都喜爱这种野草，因为它的嫩茎叶可以当作野菜食用，有些地方会将它用来煎鸡蛋或煮咸饭等。而在中国的南方地区，有些人会用艾叶和糯米粉制作成艾叶糍粑，在南方还是一种很有名气的小吃美食，烹饪出来的艾叶糍粑，口感甜糯，香气十足。

而艾草还不仅是美味的野菜，艾草根茎还有很好的暖身作用，在民间如有产妇坐月子家里人便会到野外去采挖艾草的根茎煮水给产妇泡脚或洗澡，而这种作用在民间一直被延续在用。

艾草作为民间中草药已有历史之久，最早于《本草纲目》中记载，艾草全草都能入药，它是一味作用很大的中草药，具有温经、除湿散寒、止血消炎、抗过敏等作用，对于虚寒体质有很好的改善作用，还对有风湿痛的患者有很好治疗效果。如今的艾草在生活中已经被广泛应用，它还被用于护肤品中成分的添加以及被研制成养生用品等作用。

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