如何通过饮食预防近视

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预计至2050年，全球将有49.8%即47.58亿的人口罹患近视。在日常生活中，该如何更好地预防近视呢？

福建省泉州市第一医院眼科主任医师陈伟芳介绍，儿童青少年近视主要为单纯性近视，受环境因素和遗传因素的共同影响，其中环境因素起着更重要的作用，如户外活动量、近距离工作量、读写习惯、光线照明、饮食习惯等。环境因素是可调控的，而遗传因素包括父母近视、家族聚集性和某些基因，这些因素目前尚无方法干预。

生活中有哪些因素与近视有关呢？陈伟芳介绍，近距离工作被公认是影响近视发生和发展的重要危险因素。除了近距离的工作总量外，工作持续时间长（大于45分钟）、阅读距离近（小于33厘米）也是近视的重要危险因素。此外，还包括不良的读写习惯，比如写字时歪头；握笔时指尖距笔尖近（小于两厘米）。

因此，应培养孩子良好的读写习惯：书本离眼一尺、胸部离桌子一拳、握笔的指尖离笔尖一寸，保持读写坐姿端正，不在行走、坐车或躺卧时阅读。而且，读写应在采光良好、照明充足的环境中进行，桌面的平均照明值不应低于300勒克斯（lux），并结合阅读字体大小进行调整，以避免眩光和视物疲劳等；也不要关灯后玩手机。近视发生和发展的其他环境因素还包括睡眠时间、电子产品的使用等，青少年应保证充足睡眠时间，合理使用电子产品，避免长时间疲劳用眼。

该如何通过饮食来预防近视呢？陈伟芳说，没有哪些食物能够达到理想的防治效果，只能说有一定的益处。目前认为近视的形成可能与机体缺钙、铬等无机盐有关，可以让孩子多吃富含钙、铬等无机盐的食物，对维持眼压、眼球壁硬度有作用。奶类及其制品的钙含量较高，易于吸收，另外，富含钙质的食物还有芝麻、黑豆、无花果、海带、紫菜、黑木耳、芥菜等。对于饮食均衡、多样化的孩子来说，不需要额外补充就能够摄取足够的铬，因为谷类和肉类中都含有铬。此外，维生素C能促进铬的吸收，多吃富含维生素C的水果（如橘子、冬枣、猕猴桃等）帮助促进铬的吸收。总之，建议儿童青少年要营养均衡，不偏食、不挑食，多吃蔬菜水果，这样有益于预防近视。

值得一提的是，越来越多的科学研究表明，每天两小时的户外活动可以有效预防近视的发生和发展，是目前最经济有效的近视防控途径。增加户外运动，阳光会促进多巴胺等物质的分泌，可缓解眼部疲劳，抑制近视的发生和发展，并促进钙质和各种维生素的吸收。

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