多喝粥 多喝汤（身体棒 面疙瘩汤做好一步营养又好喝）

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我们在日常生活中常听多喝水，多喝汤对身体的各种好处。落实在实际行动中，有时往往做不到（特别是不爱喝水的人）。说句大实话我就是这样的人，不渴就不喝水。但做出好喝的粥、汤都会多喝。

在我们家，孩子们特别爱喝甜汤，也就是各种美味的粥，比如：八宝粥、黑米粥、绿豆粥、红豆薏米粥、小米粥、面疙瘩汤（就是用面粉做好的汤）等等。今天我给大家分享的就是——面疙瘩汤。

面疙瘩汤是我们这里的叫法，大城市应该是叫面汤。我记得小时候妈妈最常给我们做的就是面疙瘩汤，那时候家里的大人一方面都非常忙，另一方面我们小时家里穷没啥特别好的食物，即使有也只能等到春节的时候才能吃，面疙瘩汤算是好食物（当时在我们眼里）做着也最快，喝着有甜丝丝个感觉，我和哥哥非常爱喝。现在高速发展的时代，面粉都是快速加工而成，做面汤就需要我们稍微下点功夫，做出来的面汤才好喝有筋道。面汤不用说就是用面粉做成的。再往下看2分钟，看看如何做才好喝！

准备食材

面粉、鸡蛋一枚

具体步骤

1、面粉放碗中，用清水搅拌软硬适中的面糊（才开始还是硬一点好），鸡蛋打入碗中搅拌散开备用

2、碗中加清水淹没面糊，醒5分钟，水倒掉，用筷子沿同一个方向搅拌，再次往碗中加入淹没面糊的清水，再次醒5分钟，这样需要重复3到4次，直到看到面糊上面有丝状就好了

3、锅里添清水烧开，把准备好的面糊放入锅里，用筷子沿同一个方向不停地搅拌，面糊散开就好

4、锅开后，锅小火慢炖5——10分钟，把准备好的鸡蛋液倒入锅中用筷子搅拌开，鸡蛋飘在上面关火，营养的面疙瘩就做好了

面疙瘩汤在我们这里特别是刚生完小孩，几乎每天都要喝一次，可以放红糖，喝起来更有营养。

今天的分享就到这里，希望能帮到大家，如果有好的建议，欢迎大家在评论区留言

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