全世界为何只有中国人喜欢喝热水（这也和古人习俗有关吗）

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在我国历史的发展过程中，就流传下来很多的传统习俗，如今遵循这些习俗，已经成为国人的习惯，至于为何要遵守这些习俗，其中的原因也是说不清楚了，这慢慢的已经成为了一种习惯。在我们的日常生活中，喝热水是一件非常普通的事情，着凉了多喝热水，肚子疼了多喝热水，身体有不舒服的地方多喝热水，多喝热水仿佛是一件非常神奇的事情，可以缓解很多的病痛，在我们的印象中，喝热水是一件非常正常的事情，但是长大了才知道，喝热水只是中国人的习惯，其他国家的人大多数都是喝凉水的，比如说出去外国旅游，在外国餐厅里如果要一杯热水的话，服务员会非常纳闷，为何会有这么大的差异呢？难道喝热水也是古人留下来的传统习俗吗？

众所周知，喝热水是对身体好的一种行为习惯，如今也已经成为我们日常生活中不可或缺的一部分，喝热水可以预防疾病的发生，可以避免水中的一些细菌伤害我们身体，很多人难免会发出这样的疑惑，难道古人就已经知道细菌的存在了吗？其实并不是这样的，虽然中国人有着喝热水的习惯，但是并不是自古以来就喝热水的，在我国古代的时候，古人一直喝的也是凉水，尤其是那些生活在底层的普通百姓，吃的喝的基本上都是凉的，知道最近几十年，中国人才有了喝热水的习惯。如今喝热水对我们来说是一件非常简单的事情，但是在古代的时候并不是如此，并不是你想喝热水就能够喝上热水的，在古人的心中也没有什么杀菌的想法，无非是因为在比较寒冷的天气里，水太凉了，所以要把它烧热了再喝。

如果在比较暖和的天气里，一般都是喝凉水的，甚至常年只吃冷菜，就算是在寒冷的冬天，有时候也只能喝冰冷的凉水，并不是他们不想喝热水，而是当时的条件达不到，这也让人很难想象，想要喝热水将水烧热了就可以了，怎么那么难呢？在古代的确是这么难，古代的时候，百姓的生活是非常苦的，想要烧热水就需要柴火，并不是现在这样有电有煤气就可以了，但是想要柴火，也不是那么容易的，特别是在土地国有后，各朝各代对山林的资源和烧柴都是有严格把控的，随便砍伐树木也是犯法的，历朝历代甚至对此有着明文规定。所以柴火是非常稀缺的，用来做饭都不够用，哪里还有多余的来烧热水呢？

也许有人觉得，不烧柴火可以烧煤炭，古代虽然已经有煤炭作为燃料了，但是古代的生产力非常的落后，而且开采煤炭也是非常困难的，也只有一些王公贵族才有能力用煤炭来做饭取暖，至于普通的百姓，特别是一些比较贫穷的人家，是根本用不起的，所以也就只能喝凉水了。对于老百姓而言，日常生活上是喝不上热水的，也只有在比较寒冷的天气里，那些老人和生病的人才能有些热水喝，对于他们来说这已经是一种很奢侈的事了。喝热水的确是对身体好的一件事，但是并不是古人不想要喝热水，而是他们没有能力喝，古人也知道喝凉水会对身体有害，特别是会让人拉肚子，但是毕竟条件有限，也只有有钱人家才喝得起热水，普通百姓是喝不起的。

封建统治结束之后，我国进入了民国时代，细菌学说也传入了中国，百姓也认识到了喝凉水的缺点，开始将水烧开后再喝，但是因为条件有限，并没有得到推广，大多数百姓仍然是喝没有被煮沸过的冷水。直到新中国成立之后，国家全方面的推广和宣传多喝热水，号召百姓们不要再喝生水，特别是喝开水防拉肚子、防传染病的观念，也让百姓知道了其中的重要性，喝热水这件事开始普及，直到90年代中期，百姓们才真正过上了可以随便喝热水的日子，如今喝热水已经成为人们的一种习惯，尤其是一些懂得养生的人，随身携带暖水瓶，还会根据口味和养生功能添加相关的“佐料”，喝热水如今已经成为中国独特的一种文化，而一些欧美国家虽然不喝热水喝凉水，但是这些水已经经过了净化和清洁，也是可以随意喝的。

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