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来内蒙古不容错过的4种特产美食 满满的草原味道(你一定喜欢吃)

2023-05-24 分类:养生资讯

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“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”曾几何时,这个地方是我儿时中极为向往的生活场景。骑在马背上,驰骋在广袤的大草原上,累了,就躺在草原上尽情享受头顶上的蓝天白云;口渴了,就喝酥油茶;饿了,就吃牛肉干。那滋味,别提有多享受。

虽说去不了内蒙古大草原很遗憾,但庆幸的是,科技的发达,我们在网上就可以选购吃到那个地方的正宗特产,以慰不能去的遗憾,接下来就为大家介绍几款可口的内蒙古特产。

内蒙古大片牛肉干

有朋友会经常去内蒙,每次都会帮我带些回来,这种牛肉干看上去硬邦邦黑乎乎,像树枝一样硬,嚼劲十足,吃到嘴巴里是原汁原味的牛肉风味,这才是最好吃的牛肉干呢!

内蒙的风干牛肉经常卖100多元一斤。别认为它很贵。如果你自己动手,你会发现一斤牛肉不需要几块牛肉干牛肉,而且价格很贵。

内蒙古特产奶酪

内蒙古奶酪不只是一种食品,更是一种文化,是我国内蒙古牧民世代传承下来的特色的民族食品。

关于奶酪的起源,最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中,但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现,变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日,会结成块状,变成极好吃的奶酪。如今,奶酪的种类和食用方法越来越丰富。

内蒙古特产奶皮子

说起内蒙古的特产,除了好吃的特色羊肉和肉干,还有各种各样的乳制品,特别是正宗的奶皮子。其口感香醇细腻,营养丰富,是蒙古族招待客人的上等美食。

奶皮子可谓是集聚了鲜奶中的精华,一张优质的奶皮子则需要三斤半的鲜奶精心熬制而成,正是如此奶皮子的美味才令人回味无穷,成为人们喜爱的日常食物。

内蒙古特产酥油奶茶

请喝茶是被蒙古群众好客 的一种表示。不论是远方来客,还是常来常往的好友,一到主人家,首先给 你端上一碗酥油茶,请你喝了再寒暄。

内蒙古群众认为喝茶的好处是很多的,当你饥肠辘辘时,喝了酥油茶,顿觉浑身有劲;当你精疲力竭时,喝了热清茶,可以消除疲劳,提神醒脑。

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