自己在家也能煮八宝粥 做法配方技巧全告诉你（比外面卖的好吃）

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导语：自己在家也能煮八宝粥，做法配方技巧全告诉你，比外面卖的好吃！

哈喽，大家好，很开心跟大家又见面了，今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。相信大家对于超市和小卖部里面卖的八宝粥应该都是比较熟悉的吧。有时候我们早饭来不及吃，都会选择买上一桶八宝粥来垫肚子，或者是晚上饿了又不想大费周章也可以选择喝上一桶八宝粥，因为大宝中写的起来很方便，口感还很不错，虽然说它的外包装设计有一些不太好看，引起了很多人的吐槽，但是不得不承认爸爸做的味道确实非常不错。只是最让人接受不了的就是包包的价格比较贵一小罐八宝粥都能赶上酸奶之类的价格了，所以对一些特别会过日子的人来说，他们很少会喝八宝粥。不过，现在正在看这篇文章的朋友们，你们有口福了，因为我这里有一份关于八宝粥的烹饪做法，请你一定要收藏好了！学会以后，自己在家里面就能做出来好喝的八宝粥，千万不要再去外面买了。

首先，我们都知道八宝粥里面有各种各样的五谷杂粮，所以我们需要把这些豆类提前准备好，比如红豆，黄豆，绿豆，黑豆等等，因为这些豆类表面比较坚硬，直接下锅很难煮熟，所以我们必须提前一个晚上把它们泡好。放在盆里面加上一些温水，等一个晚上浸泡充足就行了。

其次，我们还要准备一些红枣，黑米，糯米，小米等，总之有什么鼓励都可以放进去，这其实没有太大的关系。毕竟八宝没有具体的定义，只要你喜欢的购物都可以随意的添加上去。接着，我们准备一锅热水，达到5成热的时候，把所准备的材料全部离开水分倒进去，锅里面的水不要太多以免影响营养的流失。大火煮开之后转为小火慢慢的熬制，这样才能够把各种食材的味道慢慢渗透出来，口感才会更好喝。

另外，我们在煮粥的时候可以在锅里面加入一些小苏打，这样能够让豆子煮得更烂，而且等水分快要蒸发完的时候，我们可以用锅铲或者筷子不停的搅拌一下，防止锅底温度过高引起糊锅。最后把煮好的八宝粥里面放上一些白砂糖进行搅拌，搅拌均匀就可以关火，收汁装碗了。将一道好喝的爸爸就做好了，有些人可能不喜欢热的把握住，我们可以选择放凉之后冷藏起来，尝上一口味道简直好吃的不要不要的。

好了，今天的分享到这里就结束了，以上就是为大家分享的自己在家里面制作八宝粥的方法，不知道你们有没有学会呢。自己在家做的味道比外面还要好吃，而且成本不高特别便宜，想和爸爸做的朋友抓紧时间试一下吧。

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