养生季来了 今天做一份老人孩子都爱喝的汤(材料做法都简单)
2023-05-24 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 375 个字,阅读大概需要 1 分钟。
原料:排骨两根,玉米一根,胡萝卜一根,生姜三片,料酒、食用油、食盐适量。
做法步骤:
第1步、买回来的玉米剥去叶子,去掉胡子。玉米切段,胡萝卜削去皮,切成块备用。
第2步、排骨剁成小块,洗净,泡10分钟,去除血水。
第3步、排骨加2碗水,再加3片生姜,倒入一点点料酒,放锅内煮开。煮开后撇去浮沫。
第4步、电饭煲内重新放清水,将排骨放入锅内,待电饭煲内水煮开后约30分钟,再放入玉米和胡萝卜,加一点点食用油和食盐,一同煲制约10-15分钟即可。
可以出锅享用啦!
小贴士:
1、用电饭煲煮汤是最简单的,最好先按煮饭键,等汤开了之后再按煲汤键,这样省时一些,但是我忘了换煲汤键了,汤汁蒸发了不少。
2、喜欢筒骨的也可以用筒骨代替排骨。
3、这个汤是不用放花椒八角什么的,因为这个汤喝的就是食物原本的味道,放了之后就不是原汁原味的了。
4、喜欢吃山药的朋友也可以放点山药进去。
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