鱼头营养多丰富 女人养颜就靠它（鲜香美味多多吃）

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入冬以来，真的是越来越冷了，在这么冷的天气下，大部分人都喜欢点热的东西，最受欢迎的就是一锅炖，而且是用砂锅来做，这样炖出来的食材不仅鲜香美味，而且还能起到很好的保温作用，冷天端上餐桌也不容易变凉，吃着好吃，又营养健康，还能暖身子，重要的是食材放心而且还省钱。砂锅烹饪出的汤类菜品要比铁锅炖出来的更加有滋味更加醇厚，这锅鱼头也不例外，可能很多人只知道鱼肉好吃还有营养，但是却不知道头才是鱼身上最有营养的部位，满含胶原蛋白和蛋白质的鱼头，浓郁鲜香又营养，一口肉一口汤，温暖营养，滋补。其实砂锅可以拿来做好多种菜的，不仅仅只是煲汤哦！

都知道女人经常会出现脸上长痘痘的情况，还有黑色沉积物，有时没得到及时护养，很快就变成一个黄脸婆了，衰老是人人都不可逆转的，不过虽然我们无法改变，但我们可以护养啊！而鱼头就是最好的养颜产品，主要是因为它含有大量的脂肪酸，有利于血液循环，还可以帮助人体去除血液中的杂质，降低血液的粘度，称得上是血管里的清道夫。另外他拥有的晒元素可以抵制女人脸上的黑色素，让人们的皮肤变得更加白皙光华，越变越年轻，防止衰老。

在做鱼汤时，萝卜是必不可少的配料，因为萝卜和鱼头都是两种非常营养又鲜美的食材，鱼头中的营养价值很丰富，鱼头对脑的发育尤为重要，它含有人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，而白萝卜中的维生素C含量也很丰富，维生素C能够防止皮肤老化，他还可以可以提高人体免疫力，可以降低血脂，抑制黑色素等功效，所以当这两样食材搭配在一起时，既美味还可以滋补美容，如果女人们不想变黄脸婆就应该多吃些，而给小孩子吃也是好处多又多的，不仅健脑促进生长，还能止咳化痰和消化极积食，并且冬天的萝卜各大水分足，口感爽脆煲汤特别鲜甜，是一道非常不错的家常菜。冬天鱼头和它才是绝配，冬天吃最好不懂这样吃有点亏，而且还要记住鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。冬天吃最好，这种菜滋补赛人参，给猪肉都不换，女人多吃不变黄脸婆。

但因为鱼身上都有腥味，所以洗鱼头这一步工作一定要认真，当然在买鱼头的时候，一定要挑着个头大的买，因为对于鱼头这个东西，是越大越好吃的，而且鱼头应事先腌制一下更入味。鱼头萝卜砂锅真是一个既美味有营养的食物，女人可要多多吃，你是不是也有点动心了呢？

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