四月养脾胃 必吃3种“香味菜”（还能补钙助眠 不吃太可惜）

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导语

清明节气刚过，气温回升，夏天渐渐走进，并且南方最近也有下雨的迹象，像这样潮湿多雨的天气，人体必定会积攒许多湿气。

且中医认为，湿气属于阴邪，容易损失阳气，阳气一失，自然也就会损伤脾胃了。所以在这种时节就更应该注重养生，并且要健脾养胃为主，可以适当吃点带香味的食物，促进胃口！

那么在这里我建议多吃这三种“香菜”！

香菇：健脾开胃助睡眠

中医学指出，香菇味道偏甘、平凉，有健脾开胃、滋补养生肝肾、益智安神之功效。

营养学研究发现，香菇的维生素D成分很充足，能幫助补充钙质、防范骨质疏松症。

香菇内涵的香菇素，还能减少危害性胆固醇，防范动脉粥样硬化，对心脑血管病有防护功效。

此外，香菇还能益气安神的功效，针对一部分平时情绪较为烦闷、晚上睡不着觉的人有较大的好处，晚上容易失眠的人，可以吃一点香菇来减轻情况。

香椿：养肝健脾

香椿香味儿浓厚，香嫩清脆，口感和营养在此时都是最好的。

民间有“常食香椿芽不染病”的说法，中医学指出，香椿味道微苦，性寒，有清热去火、健胃理气功效。

代医学研究指出，香椿能护肝利肺、健脾补血，内含的维生素E和性激素类物质，可以抵御衰老，其煎剂也对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有一定的抑制作用。

特别注意的是，香椿亚硝酸钠成分较高，吃太多容易发生亚硝酸盐中毒，造成头晕、头痛、恶心、呕吐等不适，建议一天别超过2两。

香麦菜：促进胃口

香麦菜乍一看有一些生疏，其实它就是我们常说的油麦菜，是莴笋的变种。

现代研究发现，香麦菜是一种低脂肪、高营养的蔬菜，它能刺激消化液分泌，促进胃口，改善肝脏功能，还有助于有降低胆固醇、清燥润肺等功效。

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