小王是一位公司的职员，平时加班很多，平时饮食非常不规律，还喜欢在晚上下班以后吃烧烤等等的夜宵。尤其现在到了炎热的夏天，天气越来越燥热，便总喜欢喝一些冰饮，吃一些像冷面、冰粉这样凉凉的食物。一串焦脆的烤肉，再配上一杯清凉爽口的冰饮，似乎又解热又解乏。

可惜好景不长，最近这几天，小王明显感觉到自己胃口很差，便来到医院就诊，他一脸倦怠地问我：“医生，我这段时间总是没什么胃口，吃不下去东西，吃一点就会觉得肚子胀。而且还感觉浑身没力气，没什么精神，工作效率特别差。朋友说我是脾虚了，这是不是真的呀？”

小王确实是脾虚，而且和他的饮食习惯大有关系。那么，究竟哪些食物能够“伤脾”呢？今天，就让我来为大家讲一讲。

一：认识脾虚

首先，我们要知道，“脾虚”是一个中医医学中的概念。

★五行属土：中医里面所指的“脾”和西医中有所区别。中医讲五脏对应五行，肝属木，心属火，肺属金，肾属水，而脾则属土，是阴中之至阴，并且和胃呈相表里的关系。也就是说，脾虚弱则胃也会出现问题。

脾主要有运化、统血、升举的作用。

★运化：运化是指转运食物、消化食物，脾能够促进胃肠的消化功能的运作。食物从口入胃，由胃进行初步消化吸收，再被输送到小肠，小肠再进行进一步吸收。而食物从胃到小肠的过程，正是需要脾气来为之推进。所以，脾对食物的消化和吸收有着十分重要的影响，一般肠胃疾病都很有可能伴随着脾虚。

★升举：脾会将从食物中吸收转化过来的精微物质先“升举”到心肺之中，滋润温养心肺，再在心肺等脏器的辅助下，先将精微物质变为气、血、精、津等营养物质，再转送到四肢、皮肤等全身各个组织。这也是脾被称为“气血生化之源“、“后天之本”的原因。

★统血：统血是指“统领血液”，脾气能够使血液正常在身体中运行，而不会逃逸到经脉之外，引起一系列的出血性疾病。

另外，我们还要明白，“脾虚”是一个笼统的概念，脾虚还可以分成很多种，主要有以下几种。

脾虚的不同情况

★脾气虚：脾气不足，无法完全地将食物从胃运送到小肠，自然会影响到机体的消化功能。患者便会出现腹胀的症状，尤其是在进食以后，腹胀的会更加明显。脾气不足，还会影响营养物质的转化，进而使患者从食物中获取的营养大大减少，因此患者还可能会存在面黄肌瘦，疲乏倦怠，懒言少语等症状。不过这些症状很难引起我们的重视，可能会觉得只是有些劳累，休息休息就可以了，所以常常被我们忽视。

如果我们不进行及时的干预，脾气虚的症状继续加重，便非常有可能会导致“脾气下陷”或者“脾不统血”。

上面我们提到了脾气有“升举”的作用，应该往上走，将水谷精微上送至心、肺，再进行全身营养物质的转化和输送。但严重的脾气虚会使“脾气下陷”，失去了固摄的作用，不往上走，反而下行。故而，部分患者会出现长期腹泻、肛门脱出、子宫脱垂或腹部坠痛的表现。如果脾气再进一步亏虚，失去了“统血”的功能，就会达到“脾不统血”的程度。患者则有可能会出现鼻腔、牙龈、皮下出血、二便带血、月经量增多的症状。

★脾阳虚：“阳”可以代表温暖，还有推动、升腾的作用，阳虚则寒，且运化、升举无力，患者就会有“寒”的感觉。所以，存在脾阳虚的患者一般都会觉得胃冷，并且害怕吃寒凉的食物，严重时一旦吃了冷食就会出现胃痛等不适。反之，脾阳虚的患者大多都偏好热食。除此之外，还会有腹痛、腹泻、四肢发冷、全身无力等症状。

★脾阴虚：“阴”一般指的是阴液，具有滋润、荣养的作用。阴液不足，体内就会阳气过盛，出现“燥热”。患者可能会出现咽喉干痛、口干舌燥、面红、盗汗、小便色黄量少、大便干燥不易排出等症状。

这些食物会“伤脾”，一定不要过量食用

油炸食品：像炸鸡、薯条等等这类的高油、高脂、高热量的油炸食品，不易被消化，因此会加重脾气的“工作负担”。如果本身就存在脾虚的患者，是更难对此进行消化的，可能就会出现消化不良、积食、腹胀、腹泻等症状。

辛辣食物：我们都知道像我国四川、湖南、湖北等地区的人们都喜欢吃辣，这样可以在一定程度上帮助他们祛除湿气。但是，吃辣一定要适度。辣椒会刺激胃黏膜，可能使其出现充血或者溃疡，影响胃的消化功能，进而会伤害到与胃相表里的脾。

寒凉食物：生冷寒凉的食物是非常容易伤脾的。例如，冰淇淋、冷饮、冰茶等本身就是冰镇的食物，或者是西瓜、柚子、柿子等凉性蔬果，还有螃蟹等海鲜。这些食物特别能消耗脾的阳气，导致患者脾阳虚，出现消化不良和腹泻、腹痛等症状。所以，即使它们是可以帮你更愉快地度过漫漫长夏的清凉解暑的美味，也一定不能吃太多。

熏腌烤等高盐食物：盐分过高的食物会影响机体的渗透压，直接对胃黏膜造成充血、水肿、溃疡等伤害。胃的功能被损伤，自然也会妨碍到脾的运化作用，加重脾气的负担，继而致使患者伤脾。所以，像熏肉、烧烤、腌菜、咸鱼等食物，我们平时也应该不要多吃。

凡事要适度，饮食也一样。以上伤脾的食物可以偶尔解馋吃一次，但一定不要吃太多。如果您已经存在脾虚了，那么可以适量地多吃一些山药、大枣、小米、红小豆等健脾利胃的食物。另外，还要注意饮食规律，不要过饥过饱、暴饮暴食，不要“随机”吃饭，尽量定时用餐。还要适量运动，这样有助于消化。

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