《中餐厅》和豆瓣9.5的《姜食堂》差距大（持续追看有两点原因）

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文/叶秋臣

我一直感觉，参加《中餐厅》这种类型的综艺节目，是需要一点勇气的。

因为忙乱中难免会无法控制自己的情绪，很容易暴露一个拼命想要隐藏的真实的自己。

不知道大家有没有玩过一款叫做《胡闹厨房》（也称《Overcooked》）的游戏，大概内容是玩家需要根据客人的订单从原材料开始烹饪，如果上菜的时间太长则会惹恼他们，客人会取消订单，我们也会损失一笔生意的收入，无法完成任务。因为烹饪环境时常极为恶劣还会伴有刁难的情况，加上玩家之间需要不断地相互配合但又没办法完全满足彼此的心意，因此这个游戏被笑称为情侣玩过之后就会分手的《分手厨房》。

感觉现在的《中餐厅》，就有一点这种味道，只不过嘉宾们并不是情侣。

如果选一个这季节目的关键词，可能就是“矛盾”吧，虽然这个词前两季也有，但这一季却格外明显。尽管大家都在尽力去压制自己内心真正的想法，但是许多细节已经暴露了他们的本意。

因为身兼综艺爱好者和美食爱好者的双重身份，所以我是前两季《中餐厅》的忠实粉丝。

但是第三季，出于各种各样的原因吧，感觉有点追不动了。

虽然很喜欢杨紫和王俊凯，但感觉节目的整体氛围怪异，不想坏了原来的念想，所以只看了几期就弃了。

重新捡起来看，是因为这段时间叶秋臣一直是“空中飞人”，时常要往返两地之间，所以自然也是机场的常客。

有一次在机场时，恰巧偶遇了仝卓本人，他正在和自己的粉丝们亲切地合影。当时我们的距离很近，所以我也拍到了一张很清晰的照片。

看着他非常谦逊的模样，就想着去看看他最近的作品，于是就将《中餐厅》又捡了起来。

另外一个继续追看的原因，就是因为王鹤棣。

如果将《中餐厅》这个节目里的饭店比作一个职场的话，那么王鹤棣就是一个聪明的小白，也是职场新人里做得相对比较合适的。

主动帮忙，耐心学习，聊天不冷场，也能够活跃气氛。

感觉作为一个新人来说，能够迅速融入环境和拥有不惹人讨厌的性格，就是成功的第一步。

在这些方面，王鹤棣都做得很好，是一个优秀的职场小白，吸引我把已经弃掉的《中餐厅》又继续追看了下去。

之前一直被人推荐去看《姜食堂》，说那才是这类真人秀综艺的优秀作品。

《姜食堂》三季节目的豆瓣平均分在9.5以上（两个9.6，一个9.5），而第三季《中餐厅》则只有4.1分，整个三季平均下来也只有5.7分左右，口碑是截然不同的两个极端（仿佛姜虎东排和李寿根排那样）。

同类型的综艺，居然能有如此大的差异，秉着一种好奇和惊讶的动力，我在追《中餐厅》的过程中，也去看了《姜食堂》。

第一季里，姜虎东他们在深夜里要手工拍打猪排，每一块“姜虎东排”的肉都要用锤子敲打15分钟才算合格，他们就在不熟练的情况下一直准备到凌晨。好多人睡在一张大床上而不是单间，请教厨艺高手新菜的制作方法后再默默练习，能说的细节真的太多了，都非常值得点赞。

当你将两者同时对比的时候，就会轻易发现这种差距还是很明显的，也就能够明白为什么《姜食堂》会有9.5分，而我们的《中餐厅》连人家倒过来的数字都没有超过。

那才是用心做综艺，而不是为热度做综艺。

如果喜欢这类真人秀综艺的朋友们，强烈建议可以去看看《姜食堂》。

相信你也会找到一份自己心目中的答案。

文/叶秋臣

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