吃茶和喝茶的区别你懂吗

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茶叶是我国特有的饮品，它具有太多的健康功效。例如清头目，解烦渴，化痰，消食，利尿，解毒等功效。在我国，很早以前就有用茶的习惯。

茶叶最早是被作为几时祭祀用品的。到了春秋战国时期，逐渐被用作菜食用。到西汉中期又被作为药用。但是，在我国明朝以前茶叶在用法上都是煮着吃的。方法是先把茶叶碾成碎末，制成茶团，饮用时把茶捣碎，加入葱、姜、桔子皮、薄荷、枣和盐等调料一起煎煮。这才有了我们后来说的煮茶吃的说法。直到明朝以后，人们才逐渐改为泡茶喝了。由此可见，吃茶，喝茶。煮茶，泡茶是不一样的。虽然都是用茶，但是用法是不一样的。

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